好处：生米是淀粉质，还有酵素，可以生吃，只是口感不好
坏处：不好消化的,不要吃的。吃五谷好处太多 吃五谷也会得小毛病
正常来说人是不可以吃生米的，因为人如果吃生米的话是无法消化的，也不可能发这样的营养，更多的去吸收到自己的体内。
按我来说的话，吃生米是以前人才能有的一种吸收的方式，但是从人类这么多年的净化来看，人类已经不能够吃草类或者是生米这样的东西了。
所以说如果有人还能吃生米的话，那么这样的人应该算是一种异食癖。这样的人的话会对他的身体产生很大的危害，尤其这样时间越长所有的一些问题会越大。
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