行摄木桥边

梅花的精神2023-04-28  22

当我再次来到黄梅县北部山区的木桥边,已距自己第一次来这里的时间相隔7个年头。

木桥,不是一座桥,是黄梅县五祖镇的一个行政村名。村子山水环绕,从黄梅县城出发,途经五祖镇镇区、阻马村、洪楼村、卢府村,绕垅坪水库缓缓而行,大约40分钟就可到达25公里外的木桥村。

黄梅人喜欢到木桥游玩,是因为这里是天下禅林的五祖寺“后花园”。置身山清水秀的木桥边,仿佛倘佯在“世外桃源”,闻闻花香、听听泉声、拍拍、写写诗歌、做做农活,有种让人返璞归真的感觉。

木桥村因是山区、库区,这里的村民大多搬到五祖镇或者县城区居住,所以老房子触目皆是。年轻人在外打工,留在村里的都是些老年人,他们除了种种庄稼,就是到山上采采竹笋、草药什么的,偶尔也打打骨牌,日子虽然过得清贫,但也舒坦。

站在村子的最高处,宛如明镜的垅坪水库映入眼帘。木桥村因在水库的上游,著名的墨庄书院和梅源寺遗址就在附近,深不可测的龙潭据说可通东海,要不然这里也不会成为黄梅上乡40多万人重要的饮用水水源之一。

走在木桥的大小村落,多见清澈的山泉水恣意流淌,处处皆闻泉水潺潺声。许多来自外地的小朋友,看到如此明净的水,禁不住大人的再三劝告和拉扯,就扑通一下跳进齐膝深的水里,脚踩在大小不一、光滑的鹅卵石上,感受这份难得的清凉。

木桥村现在已经没有一座木桥了,只有五座形态各异的石拱桥把村组之间连接起来。村前有水,村后有山,也就是俗话说的“前有照,后有靠”。山中有水,水中有山,山水相连绘就一幅无须笔墨的天然山水画。

村里有很多青砖青瓦的老房子,一排排紧密相连。那斑斑驳驳的青砖墙上似乎记载着村子的兴衰,推开没有上锁的木门,房子明瓦透过的光射到地上,光束如同水汽般蒸腾,丝丝缕缕,夹杂着许多莫名飞舞的尘埃……

这次造访,是应谦益农业创办人李明攀之约,来这里感受一下木桥是否有陶渊明笔下“采菊东篱下,悠然见南山”的清静和美感。

我多次采访过李明攀,这是个种田坚持“三不”,不施化肥,不打农药,不用除草剂的“怪人”;秉持让“有缘人吃上放心食粮”的理念,他从IT精英蜕变为绿色生态的农场主。木桥远离喧嚣的城市,周边多山林、泉水,无污染,恰好符合他的绿色生态种植理念,今年他在这里流转了200多亩土地,将全部种植原生态、纯天然的放心粮。

山上、水边都是武汉来的游客。这个周末,200多名武汉市民慕名来体验木桥的生态游。这群人中,有坐大巴来的,有自驾游来的。他们在这里吃土菜、搭帐篷、搞篝火晚会,还计划到附近的四祖寺、五祖寺以及老祖寺等佛教圣地参禅。更有几名摄影爱好者带着摄影飞行器来这里航拍木桥的自然风光。

行摄木桥边,一步一处景。在这里游玩,不但可以欣赏到美丽的自然风光,感受大自然的无私馈赠,还可以吃到当地人家的土猪肉、竹笋子、洋芋饼,雨花菜。走走看看,更能感受到山区的朴实之美。

宿松的土特产有:凉亭雪枣、马陵打瓜子、隘口糕、雨花菜、黄湖大闸蟹、松兹板鸭、宿松糖粑、豆格酥、宿松香芽、程集条子等。马陵打瓜子也叫许岭打瓜籽,简称马陵瓜,曾为贡品,宿松特产小吃,主产于宿松县东乡许岭一带,瓜瓤分红、黄、白三色,味道甜美,瓜子壳薄仁香。

黄湖大闸蟹是安徽省名牌农产品,主产于宿松县境内的黄湖,其蟹体大而腴肥,肉嫩脆、味鲜,质优价廉,堪称中国螃蟹之最,倍受国内外蟹商和广大食客的青眯。1994年,黄湖牌大闸蟹,占全国大闸蟹出口量的五分之一左右,畅销于香港、日本等市场。

凉亭雪枣是一种糕点,因形状如枣,浩白如雪,产于宿松县凉亭河而得名,是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料,先制胚,放进冷油加热,至油沸胚身壮大成形,再打浆上糖即成。

安徽宿松的松兹板鸭历史悠久,享誉中外,属纯天然绿色食品,是宴席上的美味、馈赠亲朋的佳品。松兹板鸭用料精当,制作考究,精选优质麻鸭,运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成,不但造型美观,肤色乳白,而且肉嫩骨脆、咸味适中。

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