其实蛋糕有很多种，但是做起来并不难。如果你想要软蛋糕，你可以试着烤蛋糕。可以加点胡椒粉之类的香料，马上就有味道了。那你是怎么做糕点的？
烤面包的做法
面粉中加入适量泡打粉、泡打粉和水，搅拌均匀，醒发20分钟。已经醒发的面团在面板上分成均匀的剂，擀成长条，上油卷起来，然后压平，淋上黄油，再卷成圆形，压平，做成蛋糕坯。锅中刷一层食用油，将饼放入锅中，小火烤至两面金黄。喜欢甜品的可以根据自己的喜好加白糖，也可以烤糖派。
面饼松软可口，充满小麦味和发酵味。面食中含有人体所需的维生素B，可以调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，提高免疫系统和神经系统的功能。
揉面团时，注意不要把面饼揉得太用力。这样做出来的面饼在烹饪过程中会失水，变硬，口感不好，所以还是稍微软一点的好。做煎饼时，炊具的选择也很重要。现在，不粘锅在市场上很常见。建议你用不粘锅。
