主料
高筋面粉 ：300
火龙果皮 ：半个
辅料
清水 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1新鲜的火龙果对半切开，本来想用果肉，后来想想还是用火龙果皮吧，不用过滤了。其实火龙果皮营养也很好，扔了很浪费，反正使用量不大
第二步
2将最外层的皮削掉，因为已经放了好几天，表皮有点干枯了
第三步
3搅拌机加适量清水，搅打成粉色汁液
第四步
4倒入秤好的面粉里
第五步
5揉捏成较硬的面团
第六步
6安装好压面机，将面团一分二，取一份反复在一档折叠、碾压
第七步
7慢慢的面团开始变得色泽均匀了
第八步
8继续一档，反复折叠、碾压
第九步
9直到面团变得光滑平整，开始换挡，从2-3-4-5一直到6，说明书写着最佳切面厚度为5，我觉得6更合适
第十步
10最后撒些干粉，放入细面切割处，将压好的面片切成细面
第十一步
11用同样的方法将第二份面团也成面片
第十二步
12放入粗面切割处，切割成宽面
第十三步
13这是宽面的样子，我干粉撒多了，所以有点发白，不过一煮就恢复漂亮的颜色了
问题一：火龙果可以榨汁和面吗 切开火龙果的顶部 用勺子将果肉全部挖出，放入榨汁机中，加入适量凉开水 就可以榨汁了！
问题二：火龙果和面怎么做好吃 1准备一颗火龙果洗干净，切块，用果语机榨汁
2找盆，和面时加入火龙果汁一起和好面团后醒15分，然后用擀面杖擀薄，在用单子切细条放入盘中待用
3起锅加水，待水烧开时放入准备好的面条三四分即可捞碗里
4在面的上面放点调料、盐、蒜，最后在浇点熟油即可
问题三：火龙果皮榨汁和面还有营养吗 慎用
问题四：红色火龙果的皮炸成汁可以和面做团子吗 可以，我见过别人包的五彩饺子，其中那个红色的就是用火龙果的皮榨汁染色包的，自然色素，健康而且非常漂亮，艺术品一般。祝好运。
问题五：火龙果皮榨汁和面要酵母吗 对
问题六：火龙果皮榨汁和面能和鸡蛋一起吗 火龙果皮榨汁和面可以和鸡蛋一起吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香甜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，适合老人妇女儿童食用
问题七：火龙果怎么样和面不变色
问题八：火龙果和面加什么不变色？ 柠檬汁
问题九：胡罗卜，火龙果，莴苣叶榨汁和面做水饺皮科学吗 火龙果（拉丁文名：Hylocereus undulatus Britt），又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。
果实[1] ，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或**，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或**果肉，具有黑色种子的水果。
火龙果榨汁后和面蒸好后肯定变色。如果想保持原来的颜色，在和面时加入少量红曲粉增色。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素，对身体无害，一般人群均可食用。火龙果遇热变色的原因在于：火龙果中含有花青素，花青素遇热之后会分解，自然就变色了。
火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。根茎深绿色，粗壮，长可达7米，粗10-12厘米，具3棱。棱扁，边缘波浪状，茎节处生长攀援根，可攀附其他植物上生长，肋多为3条，每段茎节凹陷处具小刺。
你问的火龙果做馒头怎么和面，用火龙果做馒头和面简单，我是这样做的你也可以试试看。买一个红心或白心的火龙果去皮，放入榨汁机里面打成汤。一斤面粉，一包酵母，三克白糖，要吃甜的可以多放一点。面粉慢慢搅拌，火龙果汁慢慢到进去搅拌均匀，放一点食用油或猪油都可以。留火龙果汁或加面粉你自己看着办，千万别超标准就行了。
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