人体组织可分为四大类:上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。
一上皮组织
结构：由密集排列的上皮细胞和少量的细胞间质组成。
分类：据上皮组织的形态和功能的不同，可分为被覆上皮、
腺上皮、感觉上皮。一般所称的上皮组织是指被覆上皮。
1、被覆上皮：
覆盖于人体的外表面和体内各种管、囊、腔的内表面及某些器官的表面。具有保护、吸收和分泌等功能。
2、腺上皮
以分泌功能为主的上皮称腺上皮，以腺上皮为主要成分构成的器官称为腺。
3、感觉上皮
具有特殊感觉功能的上皮称为感觉上皮，如嗅觉上皮、视觉上皮、听觉上皮等。
二、结缔组织
由细胞及大量细胞间质组成。细胞间质包括基质与纤维两种成分。
结缔组织广泛分布于人体内，具有连结、支持、保护、修复、营养及物质运输的功能。
三、肌肉组织
主要由具有收缩功能的肌细胞组成，与功能相适应，肌细胞大都细而长，故又称肌纤维。肌肉组织在人体内分布广泛，根据形态、功能及位置的不同，分为骨骼肌、心肌与平滑肌三种。
四、神经组织
主要由神经细胞与神经胶质细胞组成。神经细胞又称神经元，是神经组织的主要成分，具有感受刺激与传导神经冲动的能力，是神经系统结构与功能的基本单位。神经胶质细胞对神经元起着支持、营养与保护的作用。
人体由有机质和无机质构成细胞，由细胞与细胞间质组成组织，由组织构成器官，功能相似的器官组成系统，由八大系统组成一个人体。而其中，人体四大组织分别是：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。
上皮组织也叫做上皮，它是衬贴或覆盖在其它组织上的一种重要结构。由密集的上皮细胞和少量细胞间质构成。结构特点是细胞结合紧密，细胞间质少。通常具有保护、吸收、分泌、排泄的功能。上皮组织可分成被覆上皮和腺上皮两大类。上皮组织是人体最大的组织。
结缔组织（connective
tissue）由细胞和大量细胞间质构成，结缔组织的细胞间质包括基质、细丝状的纤维和不断循环更新的组织液，具有重要功能意义。细胞散居于细胞间质内，分布无极性。广义的结缔组织,包括液状的血液、淋巴，松软的固有结缔组织和较坚固的软骨与骨；一般所说的结缔组织仅指固有结缔组织而言。结缔组织在体内广泛分布，具有连接、支持、营养、保护等多种功能。
肌肉组织的功能:收缩和舒张
神经组织（nerve
tissue）是神经系统的主要组成成分，由神经细胞（nerve
cell）和神经胶质（neuroglial）组成。神经细胞是神经系统的结构和功能单位，又称神经元。一个成人约有亿万个神经元，它们具有接受刺激、传导冲动和整合信息的功能，有些神经元还有内分泌功能。神经胶质是神经胶质细胞的总称，其数量约为神经元的10～50倍，主要分布于神经元之间，无传导冲动的功能，而是对神经元起支持、营养、绝缘和保护等作用。
一个组织是由各子系统组成的系统，并由来自环境的分界来画出轮廓要求尽量了解各子系统内部及其各子系统之间的关系，以及组织和环境之间的关系，并且要求尽量明确各个变量的关系和结构模式，它强调组织变化无常的性质，并且了解组织在不同的条件下和特定条件下如何运转。
组织就是在一定的环境中，为实现某种共同的目标，按照一定的结构形式、活动规律结合起来的，具有特定功能的开放系统。是两个以上的人在一起为实现某个共同目标而协同行动的集合体。它是以目的为导向的社会实体，具有特定结构化的活动系统。
扩展资料
组织类型：正式组织，一般是组织中体现组织目标所规定的成员之间职责的组织体系。我们一般谈到组织都是指正式组织。在正式组织中，其成员保持着形式上的协作关系，以完成企业目标为行动的出发点和归宿点。
非正式组织，是在共同的工作中自发产生的，具有共同情感的团体。非正式组织形成的原因很多，如：工作关系、兴趣爱好关系、血缘关系等。非正式组织常出于某些情感的要求而采取共同的行动
保护组织
是植物体表面起保护作用的一层或数层细胞构成的，可防止水分过度蒸腾、抵抗外界风雨和病虫侵害的作用。
营养组织
植物的根、茎、叶、花、果实、种子中都含有大量的营养组织，其内含有大量的有机物，供细胞利用。该组织的细胞壁薄，液泡较大，因此，又称薄壁组织或基本组织。
输导组织
是担负物质长途运输的主要组织。如根从土壤中吸收的水分和无机盐，由输导组织运送到地上部分；叶的光合作用的产物，由茎、叶脉等的输导组织运送到根、茎、花、果实中去。植物体各物质的重新分配和转移，也要通过输导组织来进行。
机械组织
是对植物起支撑和保护作用的组织。具有很强的抗压、抗张和抗曲挠的能力，植物硬度，枝干的挺立，树叶的平展，抵抗狂风暴雨及其他外力的侵袭，都与这种组织的存在有关。
分生组织
在根尖和茎尖生长点，能分裂并产生新的细胞。
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