多年生草本。株高60—150cm，中下茎粗4—8mm．根状茎粗壮，具长匍枝。茎直立，无毛，常紫红色，上部有直立的花序枝。下部叶在花期枯萎；中部叶密集，羽状深裂，长10—18cm，宽约为长的一半，侧裂片1—2对，披针形或线状披针形，顶端渐尖，边缘有规则的锐锯齿，上面绿色，无毛，下面密被灰白色薄毡毛，基部渐狭或楔形短柄，无假托叶；上部叶三裂或不裂，或线形而全缘。头状花序，钟形，长2．5—3mm，直径2—2．5mm，具短梗，直立或稍下倾，多数密集成狭长圆锥状或复总状花序，有线形苞叶，总苞片3—4层，外层苞片卵形，黄褐色，内层苞片边缘宽膜质。花**，外层花雌性，内层两性。瘦果长圆形，长约15mm，褐色，无毛
水蒿是湿中生耐阴性的多年生草本植物。我国北方一般4月中，下旬萌发，7月开花，8月下旬至9月上旬成熟，10月中旬植株枯黄。多生于森林，林地草原和平原地带。常见于林下，林缘，山沟和河谷两岸，也见于平原沟边，塘沿及水田埂边。是草甸和沼泽化草甸的伴生种。在局部地区，如水沟，水田边或水池岸边可成为优势种，甚至可形成单优种的纯群落片断。有时也散生于村舍附近、路边、田边，成为常见的杂草。水蒿具长根茎，在地下形成密集根层，地上繁衍能力也很强，因此，经常在群落中成集群分布。有时成为湿润气候区荒地演替的先锋植物。
水蒿的适口性中等。鲜草马好嗜，羊喜食，牛少量采食。花序由于有异味，牛，羊均不食。干草马喜食，牛，羊乐食。由于水蒿植株高大，在东北，7月上旬刈割，每公顷产鲜草2600一4300kg。干草生产率为27．5%。水蒿返青早，生长快，为早春提供一定数量的青草，具有一定的饲用价值。据力析，水蒿的粗蛋白质和粗脂肪含量均较高．干草的适口性又较好，因此，也可做为牲畜早春和冬季的舍饲饲草。该草为中等饲用植物，其化学成分见表87—1，氨基酸含量见表87—2。水蒿的嫩芽用水煮沸后人也可食用．
两者没有区别都是属于同一种菜。
又名水艾、水蒿、柳蒿、蒌蒿、香艾，只是因为地区不同，所以在名字的叫法上有所差异。
在我国的其他地区可能又被叫作泥蒿，水蒿，萎蒿等，但它们其实都是同一种植物，同一种野菜。
不一样。
白蒿，中药材名。本品为菊科植物大籽蒿的全草。功能主治为：治风寒湿痹，黄疸，热痢，疥癞恶疮。
黎蒿一般指芦蒿。为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本；植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根；很状茎稍粗，直立或斜向上，直径4-10毫米，有匍匐地下茎。叶纸质或薄纸质，上面绿色，无毛或近无毛，背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛；茎下部叶宽卵形或卵形，近成掌状或指状，5或3全裂或深裂，分裂叶的裂片线形或线状披针形。
水茼蒿和茼蒿是两种不同的植物。水茼蒿是一种多年生草本植物，叶子和茎都是浅绿色的，叶子有细长的线状，茎可以长到1米高。茼蒿是一种一年生草本植物，叶子和茎都是深绿色的，叶子有宽阔的线状，茎可以长到2米高。水茼蒿和茼蒿的叶子都可以用来做蔬菜，但是水茼蒿的叶子更加柔软，更容易消化，而茼蒿的叶子更加硬，更容易烹饪。
水蒿有医用价值。水蒿，学名为菠蒿，东北人叫柳蒿，河边湿地较多。它是一种药食兼用的野菜，嫩柳蒿不但美昧可口，还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、瘦身轻身、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。
艾蒿。李盛学是吉林天三奇药业有限公司总裁。也是一位艾灸药业创始人，曾发明了艾灸理疗疗法，具有较高的知名度，根据吉林三奇药业官方网站可知，艾蒿是多年生的草本植物，具有疏通血脉，去寒、消炎，止咳的功效，而水蒿的功效以及作用是有促进消化清热解毒，该创始人的艾灸理疗疗法主要是用于治疗疏通血脉、消炎的病症，因而采用的艾蒿草药。
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