上海本地人常去的老店推荐
1 佳家汤包
地址:黄河路127号
推荐:鲜肉小笼,蟹黄汤包,咸蛋黄汤包,虾仁鲜肉小馄饨
2 沪西老弄堂面馆(定西路店) 30年老面馆
地址:定西路685号101(新华商务大楼北侧)
推荐:辣肉面,辣酱面,大排面,腰花拌面,大肠面,炸猪排等
3 阿娘面馆 连续6年米其林推荐
地址:思南路36号(近南昌路)
推荐:黄鱼面,鳝丝面,大肠面,蟹粉干面
4 提篮桥老滩头葱油饼一号(大连路店) 上海葱油饼排名第二
地址:大连路553号
推荐:葱油饼
5 富春小笼馆
地址:愚园路650号
推荐:鲜肉小笼,三鲜小馄饨,排骨年糕
6 大壶春 连续入选米其林推荐
地址:四川中路136号
推荐:生煎馒头,菜肉大馄饨,鲜肉小馄饨,牛肉粉丝汤,炸猪排
7 南翔馒头店
地址:豫园路87号
推荐:鲜肉小笼,蟹粉小笼,虾肉小笼,四喜烤麸,炸猪排
8 王家沙
地址:南京西路805号
推荐:蟹粉小笼,鲜肉小笼,蟹壳黄,榨菜鲜肉月饼,虾仁两面黄
9 光明邨大酒家
地址:淮海中路588号
推荐:特色酱鸭,响油鳝丝,蟹粉生煎,油爆虾,熏鱼,水晶虾仁
10 王宝和酒店(黄浦店)
地址:福州路603号(近浙江中路)
推荐:清蒸大闸蟹,蟹粉小笼,蟹粉年糕,蟹粉河虾仁,酒酿圆子
上海的四大生煎老字号有:大壶春,这是最经典的老字号之一,将近90年的历史。东泰祥,东泰祥的历史可以追溯至一百多年前,是上海滩最早做生煎的店家之一。他家采用的是半发酵的方式。三两春,三两春是上海为数不多的仍在坚持采用古法生煎制作工艺的馆子之一。丰裕生煎,这是一家老牌国营点心店,生煎也是他们家的拳头产品。
五芳斋是上海的老字号。
距今有150多年历史了。上海五芳斋其实是独特糕团面点深受上海老百姓的喜爱。五芳斋是中华老字号品牌之一,号称粽子大王,它的粽子很有特色,以糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中而闻名。
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