1公顷=15亩，1公顷=10000平方米；所以1亩=10000/15=666、67平方米；所以500亩=500×10000/15=333333、33平方米。
亩（mǔ），中国市制土地面积单位，一亩等于六十平方丈。十五亩等于一公顷。"我疆我理，南东其亩。"——《诗·小雅·信南山》。
那还是要看你所种植的食用菌种，如果是蘑菇的话。蘑菇的亩产量一般为1200-1500公斤左右，在科学的种植和管理模式下其亩产量甚至能达到5000公斤左右。蘑菇是一种可以在室内种植的食用菌，它从菌丝体逐渐生长成子实体，其体内并没有叶绿素的存在，因此要在适合的环境中才能更好更快地生长。500亩的话产量还是比较可观的。下面讲讲如何使食用菌高产的方法。
列举
1：喷水和施肥。首先，根据种植土壤干湿程度确定喷水次数，保持土壤的潮湿，防止因为喷水过勤、过多，使萌发的菌丝遭受冻害。在子实体幼菇阶段，对食用菌进行直喷，可收到抗杂、防病、高产、优质的效果。其次，结合喷水进行追肥，将粪水烧沸，过滤后浇施，浓度一般为20%。
2：调控温度与湿度。冬季提高棚温，调控湿度是关键。可以采用“双膜双苫”增加棚顶覆盖物厚度，或在大棚内增加小拱棚等方法增温。也可以通过在棚内周边或菌墙边缘挖设储水沟等途径调湿。但要注意用火炉加温时，一定要架设烟囱将二氧化碳排出棚外。
3：注意适当通风。在自然条件下，菇棚应该保持每天3个小时以上的时间打开通风孔或门窗，程度地缩小棚内温差。如果天暖无风、室外温度在8℃以上时，将南北窗打开，让空气对流。如果室外温度低于5℃时，应该暂停通风。
培养料是关键所在，如使用食用菌培养料发酵剂可使食用菌培养料两三天内温度迅速升至60-70℃（启动温度在15℃以上）。一般能使食用菌培养料发酵时间缩短一半以上，可使双孢菇培养料发酵时间缩短10天以上，提前一周到十天出菇。平菇、草菇、鸡腿菇等培养料发酵周期缩短3-4天。大大减少翻倒次数，降低劳动强度，节省大量人力、物力等经济成本。
500亩的圆直径是652米。1亩是666666平方米，500亩是333333平方米，半径：√￣（333333/314）=325817米，直径：651635米。500亩约有333000平方米，标准足球场约有7000多平方米，500亩地大约有40个足球场那么大。
47个足球场大。1亩地的面积大约为66667平方米，500亩则大约为333000平方米，按足球场的比例来算（国际上1个足球场的标准面积为107亩），500亩地的山大约有47个足球场那么大。
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