主料
蒜苗 250克
木鱼花 3克
朝天椒 1只
蒜茸 1匙
辅料
有机茶油
1匙
日式酱油
1匙
鸡粉
1小匙
糖
1小匙
木鱼花拌蒜苗的做法
1
备材料
2
蒜苗清理好后放开水内焯至刚熟
3
蒜苗捞起后用冰水泡透
4
取家乐鸡粉调味料
5
家乐鸡粉调味料与日式酱油、糖内拌进切碎的朝天椒与蒜茸同放一碗内,静置10分钟左右
6
把晾去水份的蒜苗切小段,入碗内,淋下汁料
7
淋下有机茶油在蒜苗、酱料上
8
最后撒木鱼花,即可食用
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