乙酯与乙酸乙酯有区别
CH3COOH名乙酸,俗称醋酸所乙酸,醋酸指同种物质
二醋酸乙烯醋酸乙烯酯简称结构简式:CH3COOCH=CH2
三乙酸乙烯酯醋酸乙烯酯
四乙酸乙烯酯(醋酸乙烯酯)聚乙酸乙烯酯(聚醋酸乙烯酯)单体
参考面资料:
聚乙酸乙烯酯
Polyvinyl Acetate
别名 乙酸乙酯树脂
编码 GB 07001
性状 白色粘稠液体或淡**细粉或玻璃状块,臭,透明,韧性强溶于水、脂肪,溶于乙醇、乙酸乙酯等醇类或脂类遇光、热易变色,易化相密度119（20℃）,熔点100~250℃,热膨胀(20~30) ×106/℃（30~70℃）,吸水性2%~3%（25℃,24h）软化点随聚合度异,约38℃,酸、碱比较稳定
制
（1）乙烯、乙酸与氧原料,合乙酸乙烯单体,氧化物催化剂再聚合聚乙酸乙烯树脂
（2）乙酸乙烯单体氧化苯甲酰引发剂进行聚合,聚乙烯醇散剂,于70~90℃聚合2~6h制
乙酸乙酯水解方程式是：
CH₃COOCH₂CH₃+H₂O（可逆反应号＋H₂SO₂+加热符号）CH₃COOH+CH₃CH₂OH
CH₃COOCH₂CH₃+NaOH → CH₃COONa+CH₃CH₂OH
气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢最易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。
乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物，这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯，且遇水容易水解。
乙酸乙酯水解反应：
乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。
乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解最大的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。
乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。
乙酸乙酯是由乙酸与乙醇反应所得产物之一，另一产物即为水。-coo-为羧酸根，但在乙酸乙酯中的coo的两个氧，一个是乙醇脱去氢剩下的氧，另一个是羧酸cooH脱去OH剩下的羰基（--C=O），是共价键，不是离子键。酯的命名是为了让人能知道物质的来源。你的错误之一是没有弄清分子结构，之二是不清楚共价键和离子键的区别，混为一谈了。
分子式：C₄H₈O₂。bai
结构简式：CH₃CH₂OOCCH₃。
乙酸乙酯又称醋酸乙酯，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键）。纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛。
乙酸乙酯是一种非常重要的有机化工原料和工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。
扩展资料：
化学性质：遇三氯化铁呈紫色。用稀酸或稀碱水解时，生成丙酮、乙醇和二氧化碳。在强碱作用下，生成两分子乙酸和乙醇。催化还原时生成β-羟基丁酸。
新蒸馏的乙酰乙酸乙酯中，烯醇式占7%，酮式占93%。将乙酰乙酸乙酯的乙醇溶液冷却至-78ºC时，析出结晶状态的酮式化合物。
若将乙酰乙酸乙酯的钠衍生物悬浮于二甲醚中，在-78℃时通入略少于中和量的干燥氯化氢气体，可得到油状的烯醇式化合物。
本品毒性较小，大鼠经口LD50398g/kg。但具有中等程度的刺激性和麻醉性，生产装置设备应保证密闭，良好通风。操作人员配备防护装具。
参考资料：
CH3COOCH2CH3乙酸乙酯又称醋酸乙酯。纯净的乙酸乙酯是无色透明有芳香气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂，
化学方法鉴别乙酸和乙酸乙酯，可以有很多办法。下面简单介绍：\x0d\一、与碳酸盐反应。乙酸乙酯和碳酸盐不发生反应。乙酸和碳酸盐反应生成二氧化碳气体。例如乙酸与碳酸钠反应：\x0d\2CH3COOH+Na2CO3==H2O+CO2↑+2CH3COONa\x0d\二、用酸碱指示剂。乙酸属于弱酸，可以使酸碱指示剂变色。乙酸乙酯不会使酸碱指示剂变色。\x0d\其实，在实际操作中，乙酸和乙酸乙酯根本不需要用任何试剂就可以区分开来，因为乙酸和乙酸乙酯的外观和味道就有极大的区别。乙酸是无色透明的液体，表面上看和水一样。乙酸乙酯就要黏稠一些，看起来和糖浆、蜂蜜差不多。更重要的是，乙酸具有很强烈的刺激性酸味，乙酸乙酯呈现水果的香甜味。只需要眼睛和鼻子，就可以区分乙酸和乙酸乙酯。
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