问题一:天天吃紫菜会不会有什么危害? 不会,只要不是当饭吃!
常吃紫菜增强记忆
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。
紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。
因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。
问题二:每天吃紫菜有什么好处吗 紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果,其还是对预防动脉硬化,多血质,脑血栓,眩晕症,呼吸困难等人具有良好特效的食品。紫菜中含有丰富的蛋白质,维生素 (A,B,C,E),钙等成分,而且还是含有丰富矿物质的碱性食品。 紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素 B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效 紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),可以预防人体衰老;它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜的1/3是 食物 纤维,可以保持肠道 健康 ,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类,证明它有抑制 癌症 效果。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。
问题三:吃多了紫菜对身体有害吗 紫菜是重要的水产食品,味道鲜美又富于营养,且具有降低胆固醇、预防心脏病等特殊功能。在日本被当作促进身体健康、延年益寿的疗效食品。日本人民嗜食紫菜,几乎达到“不可一日无此君”的程度。
紫菜经烘烤后红、黄两种色素被破坏、留下绿、蓝两色,因此呈绿色。
请注意:任何事物都有一个限度。低于或超过这个范围值肯定会物极必反。
比如喝水很健康,但超量的喝水也会引起水中毒啊;饭天天要吃,吃多了不也要消化不良吗,呵呵。所以只要是适量的吃,绝对没有问题。
问题四:天天吃紫菜好吗? 紫菜营养丰富,但从中医角度来说它属于咸寒之物,切忌常常吃,尤其对平时畏寒怕冷,中气不足的人更要少吃为好.你目前头晕、腿软,和天天吃紫菜可能有关系,我对中医一向比较喜欢,对这方面多少有点认识.
要常常吃的话最好是吃平性的食物,比如――蕃茄、豇豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、绿花菜(花椰菜)、黑木耳、银耳、山药、草头、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆等等.
问题五:天天吃紫菜汤好吗 营养分析 1营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途; 2 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品; 3 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 4 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率532%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。其味甘、咸、性寒,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价:多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。 宝宝的紫菜汤 ~健康早餐――三丝紫菜汤 材料:紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。 制法:1、将紫菜洗干净撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝; 2、锅内加水,下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜,放酱油、姜末等调味品; 3、待汤汁起滚,滴两滴香油起锅即可。 营养备案:制作工艺销微复杂,但营养丰富,口味鲜美。 ~鲜虾紫菜汤 材料:紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油 制法:把紫菜用开水烫一下,然后洗净,放入葱花、姜末、红辣椒丝、盐,然后用滚烫的开水浇进去,再放醋、虾皮、香油。 营养备案:酸酸的,既开胃又鲜美。宝宝不宜吃得过辣,会 胃,所以红辣椒不宜放过多,目的只是为了丰富菜肴的色彩。 ~蛋花紫菜汤 材料:紫菜5克,鸡蛋1个,葱半根,盐、香油少许。 制法:锅里倒2~3碗水,煮沸后放入洗干净的紫菜,再把蛋花加入汤中,搅拌,放香油,熄火,将葱切成葱花,洒在汤里即可食用。 营养备案:这款汤如果加入虾皮味道更鲜美,营养更丰富。 ~紫菜蛋卷 材料:鸡蛋半个,油菜50克,酱油少许。 制法:1、将油菜洗净,放入开水锅内煮5分钟,捞出切碎浇少许酱油,然后把酱油挤出。 2、将平锅置火上,放适量植物油加热。 3、倒入调好的鸡蛋,摊成一个薄饼,然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷,切成小卷即可食用。 当然好,但不要过量,所有的东西吃都要有个量 不好,什么东西都是适可而止 常吃紫菜保健康2006/12/09 03:23紫菜含有多种人体必需的营养成分,蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍,每100克紫菜就含蛋白质262克,所含的维生素类和钙、铁等微量元素也很丰富,所含维生素A约为牛奶的67倍,维生素C为卷心菜的70倍,其脂肪的含量比海带多8倍,钙比干口蘑多两倍,尼克酸比木耳多一倍,核黄素比香菇多近10倍。因此,紫菜对人体有着极为重要的保健功效。紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,紫菜所含的多糖能明显增强细胞免疫和体液免疫功能,并可以促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。紫菜含有大量可降低胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。另外,它含有丰富的胆碱,胆碱是神经细胞传递信息的重要化学物质,对增强人的记忆,防止记忆衰退有良好的作用。 (这是摘要,点击下面的More……查看全文) 由不同原料组成的紫菜汤,既美味又营养。紫菜虾皮汤补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨>>
问题六:经常吃紫菜,对身体的好处有哪些? 能润肠通便,可以治便秘,但是紫菜是大寒的,老人和小孩子不易多吃和长期吃,还有体质偏寒的人不要吃。
问题七:每天吃紫菜对身体好吗? 紫菜营养价值很高,
可以每天吃一些,没有副作用。
问题八:长期吃紫菜对身体好吗 紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。
长期期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率
问题九:经常喝紫菜汤有什么好处? 适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症健康人食用能增强智力,精力充沛,养颜明目,乌发\x0d紫菜虾皮汤,补碘又补钙紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果\x0d香油紫菜汤,治便秘将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可紫菜中1/5是膳食纤维,\x0d可以促进排便,香油亦有润肠通便的作用\x0d紫菜海带汤,去脂减肥由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果\x0d紫菜瘦肉汤,延年益寿紫菜素有“长寿菜”之称,蛋白质含量与大豆相当,还含有丰富的维生素等营养成分其营养成分易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用\x0d需要注意的是,紫菜每次食用15克为好食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃
包装上标签写着免洗的紫菜不用清洗就可以直接拿来做汤,包装上标签没写着免洗的紫菜还是洗掉泥沙才能拿来做汤。
红毛菜科植物甘紫菜及圆紫菜等的叶状体。又称紫英、索菜。我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建、广东等沿海地区均有分布。亦有进行人工栽培者。秋、冬季采取,干燥备用(不宜多晒、暴晒)。
蓝紫色的紫菜:水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素经蒸煮也不能解毒,不能食用。
性能:味甘、咸,性凉。能软坚散结,清热化痰,利尿。
参考:含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.B12.C,烟酸、胆碱、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等)、碘、钙、磷、铁等成分。
用途:用于瘿瘤,瘰疬;咳嗽痰稠;饮酒过多,烦热不安;脚气,水肿,小便不利。
用法:煎汤,煮食,研末等。
注意:《本草拾遗》说:“多食令人腹痛,发气,吐白沫,饮热醋少许即消。”故本品非久服之物。
附方:
1、紫菜汤:紫菜15克,加水煎服;或用猪肉与紫菜煮汤,略加油、盐调味食。
本方独取紫菜软坚散结的功效。用于瘿瘤、瘰疬和痰核肿块。
2、紫菜散:紫菜15克,研成细末。每次5克,蜂蜜兑开水送服。
本方取紫菜清热化痰,蜂蜜润肺止咳。现代用于肺脓疡、支气管扩张,咳嗽痰稠或腥臭。
紫菜性味甘咸、寒,入肺经
具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效
用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
1. 应用于肺热痰多:紫菜30克,萝卜1个,煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是:将紫菜研成粉末,炼蜜为丸,每次在饭后服6克,日服2次,或干嚼紫菜也可。
2. 用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是:每日用紫菜30克,陈皮3克,白萝卜1个,做汤服用。或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量,水煎服。
3. 治疗高血压及两眼昏花:可用紫菜与决明子一同加清水煎服。
4. 治疗慢性气管炎:可用紫菜、牡蛎、远志各适量,水煎服。
疗效各不相同的五种紫菜汤
1、补碘又补钙的紫菜虾皮汤
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
2、治便秘的香油紫菜汤
将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。做法虽然简单,但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。
4、延年益寿的紫菜瘦肉汤
紫菜素有“长寿菜”之称,每100克干紫菜含蛋白质25-30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。
5、降血脂的豆腐兔肉紫菜汤
本方中豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用;合而为膳,味美汤鲜,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。
食疗偏方:
蜂蜜紫菜
原料:蜂蜜、紫菜。
制法及用法:紫菜研末,每次3克,1日2次,蜂蜜开水送服,或用蜂蜜炼为丸,每次6克。
功效:治肺脓疡、咳嗽、咳吐臭痰
一般的女生在怀孕后,吃什么,喝什么,补什么,成为一家人都头疼的问题,那么你是否在怀孕期间也被这些问题困扰呢,不知道哪些能吃,哪些不能吃,所以,我们来了解一下怀孕期是否可以喝紫菜汤,因为紫菜汤可能是家里常备的汤了。
怀孕期间可以喝紫菜汤吗怀孕初期可以吃适量吃紫菜蛋花汤,紫菜中含有丰富的蛋白质和钙质,可以促进胎儿的脑补发育,同时紫菜中还含有多种氨基酸,能够全面补充胎儿生长所需,对于胎儿的生长发育很有帮助。而且紫菜中的含碘量非常高,胎儿如果缺碘的话,可能会造成流产、死胎、先天畸形等。
紫菜是健康的食物,孕妇可以吃紫菜,而且孕妇吃紫菜对身体也有益处。紫菜含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、B12、C,烟酸、胆碱、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等)、碘、钙、磷、铁等成分,营养很高,有助于孕妇增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长的功效。而且紫菜中含有一定量的甘露醇,可作为治疗孕妇水肿的辅助食品。
紫菜属于海产品,所以如果是对海鲜过敏的准妈妈就不要吃了,孕妇食用的海鲜最好是烧熟煮透,不能生吃或半生吃,生吃或半生吃的海鲜味道的确鲜美,但是容易导致食物中毒的发生,因此,孕妇莫贪一时之“鲜”,而生吃或半生吃海鲜。紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。
紫菜汤的营养价值1、紫菜虾皮汤,补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
2、香油紫菜汤,治便秘。将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。做法虽然简单,但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。
3、紫菜海带汤,去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。
4紫菜瘦肉汤,延年益寿。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用,是紫菜汤的好疗效之一。
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