芒果季节:5-7月(视品种和地区而定)。芒果的外观是黄澄澄，光滑的表皮好像涂了一层蜡，有一种很厚实的感觉。芒果色、香、味俱佳，营养丰富。每100克果肉含维生素C564-1375毫克，有的可高达189毫克。含糖量为14-16%；种子含蛋白质56%；脂肪161%；碳水化合物693%食用芒果有益胃、止渴、利尿的作用。成熟的芒果在医学上可用作减斑剂和利尿剂，种子可用作杀虫剂和收敛剂。延伸信息:芒果喜欢温暖的阳光，充足的阳光对芒果的生长结果非常有利。花期日照强，天气温暖，相对湿度低，有利于授粉受精。果实结实率高，色泽鲜艳，香味浓郁，耐贮藏。北向果园产量低，光照弱易发生病虫害。芒果对土质要求不高。除极度贫瘠的盐碱土外，从冲积土到砖红壤等各种土壤类型均可种植。芒果是深根果树，要求种植在土层深厚、排水良好、地下水位低的地块上。
芒果一般在夏天成熟，六、七、八月是最好的季节，芒果最新鲜。展开数据首先，关于芒果芒果是著名的热带水果之一，含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中维生素A的前体胡萝卜素含量特别高，是所有水果中少有的。芒果果实椭圆形，光滑，果皮柠檬黄，果肉细腻，气味香甜。它含有丰富的糖分和维生素，蛋白质含量为065%-131%，胡萝卜素含量为每100克果肉2281-6304微克，可溶性固形物含量为14%-248%，还含有人体必需的微量元素(硒、钙、磷、钾、铁等。)芒果被誉为“热带水果之王”，营养价值很高。芒果热量约57卡(100g/1大芒果肉)，维生素A含量高达38%，是杏的两倍。维生素C的含量也超过了橘子和草莓。每100g果肉含维生素CCC564-1375，有的可高达189mg含糖量14-16%；种子含蛋白质56%；脂肪161%；碳水化合物693%。二、芒果的营养功能1吃芒果有清肠胃的作用，对晕车晕船有一定的止吐作用。2抗癌。根据现代食疗的观点，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌抗癌的作用。3美化皮肤。因为芒果含有大量的维生素，经常食用芒果可以滋润皮肤。4高血压和动脉硬化的防治。芒果含有营养成分、维生素C、矿物质等。，不仅具有防癌的作用，还具有预防动脉硬化和高血压的治疗作用。5便秘的预防和治疗。芒果在土壤中含有大量的纤维，可以促进排便，对防治便秘有一定的好处。6绝育。芒果叶提取物能抑制绿脓杆菌、大肠杆菌和绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。第三，芒果“软而不硬”，一定要煮熟了才好吃。判断芒果熟不熟的方法很简单。用手指捏它们，直到它们变软。
芒果的时令季节是什么时候？
芒果属于亚热带水果，在中国南方，一般是夏季5-7月份是芒果的季节，如果是在热带，则一年四季都有芒果，不过因芒果的季节也会因品种和地区的不同而有所差异。
由于芒果的季节也就这几个月，过了季节可能就不能吃了，所以为了解决芒果采收及消费的季节不平衡性，会把芒果制成多个不同种类的零食，
1 芒果果粉
芒果果粉是可以直接冲服的，是制作芒果汁的优质原料，还可以作为奶粉、冰淇凌、糕点等多种食品的配料或添加剂，做出芒果味的美食，随时随地都能吃到芒果的味道。芒果粉比较适合用来当作饮品或制作甜点的时候使用。
2 果脯果干
果脯类的芒果干是可以直接开袋即食的，味道上保留了芒果的味道，还有一些糖粉增添风味，重要的是保质期的时间还比较长，不会担心容易变质的问题。芒果干味道偏酸甜，平时没有胃口吃东西、晕车、嘴馋、无聊的时候都可以吃一些。建议选择袋装芒果干，比如小谷熊芒果干，小巧方便携带，带去哪里都可以吃。
3 膨化果脆
膨化类的芒果脆类似于薯片型的膨化食品，将芒果片进行微波炉加热，产生膨化效应，形成多孔的海绵状果蔬脆片，是非油炸食品。膨化芒果脆能够较好的保持芒果的营养素及色香味，味道吃起来也比较脆爽，相比其它的垃圾膨化食品相比，不妨试试比较健康的膨化芒果脆。
4 芒果冻干
芒果冻干口感上吃起来比较脆，呈块状的形状，采用的是冻干技术。将芒果粒在零下30度瞬间速冻的，这样保留了它原有的成分和营养，营养价值是非常高的，口感也是非常好的，酸甜酥脆。
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