西瓜能放多长时间

霍成君2023-04-25  17

一般将完整的西瓜放在温度20到25度左右的环境下,保持通风可以放1个月左右;而在夏季温度较高的时候,没有切开的完整西瓜大约能放1到2个星期左右。

若是将其放入冰箱冷藏,温度在3到7度左右的情况下,存放时间为2到3天,超过上述保存温度的存放时间,西瓜很可能出现不同程度的腐坏变质,建议慎重选择食用,以免对健康不利。

选择成熟度好的西瓜

平时吃瓜群众认为是七八成熟的西瓜耐储存,还真不是,因为七八成熟的习惯,瓜皮还没有长硬,储存时间久了,用手摁西瓜软乎乎的。打开西瓜特别难吃,也不会起沙。

约九成半成熟的西瓜储存时间最长,在储存过程中,西瓜会自成熟到十成熟,就起沙了。十成熟的西瓜也比较耐储存,但储存时间长了,打开容易空,还容易老瓤。

1 切开的西瓜放冰箱可以放几天

切开的西瓜放冰箱可以放12个小时到24个小时。

西瓜本身水分和发酵糖类含量很高,易滋生细菌,而西瓜切开之后内部发酵糖直接接触外界,很容易被细菌滋生,而冰箱可以降低细菌的活性,使得西瓜的保藏时间增加,因此西瓜可以在冰箱里面放置12到24个小时。

切开的西瓜放冰箱可以放几天

2 没切开的西瓜放冰箱可以放几天

没切开的西瓜放冰箱只能放5天左右。

西瓜的保藏温度在10到12摄氏度,一般温度低于95摄氏度就会出现冷害的情况,不同品种的冷害临界温度是有些许差异的,但是都高于家用冰箱冷藏室的保存温度,所以西瓜放冰箱会出现冷害的情况,不宜长时间保存,只能存放5天左右。

没切开的西瓜放冰箱可以放几天

3 西瓜放常温可以放几天

1、切开的西瓜在常温下只能放置4个小时左右,若是环境温度高,湿度大,保藏时间还要缩短。

2、没有切开的西瓜在常温下可以保存10天以上,只是要注意将西瓜放置在阴凉、通风、干燥等适合西瓜保存的地方。

西瓜放常温可以放几天

4 西瓜怎么放冰箱里

切开的西瓜

将西瓜清洗干净,放置一旁晾干;等下要使用的刀具、砧板等清洗干净,用厨房纸擦干;快速将西瓜切开,将保鲜膜里面的那层和西瓜接触,将保鲜膜口子收好,把西瓜放入冰箱中保存即可。

完整的西瓜

将西瓜表面的泥沙用干的抹布擦干净,然后直接将西瓜放在冰箱冷藏室的水果层就可以了。

一个完整的西瓜,在低温环境下可以保存3~5天左右,高温环境下可以保存1~2天左右,西瓜中含有大量的水分、糖类物质,即使没有打开,保存时间过久,内部一样会发生腐坏,影响口感,建议立即食用,不要过久保存。

相关说明

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。

西瓜种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

西瓜皮:西瓜皮富含维生素C、E。

百度百科-西瓜 (葫芦科植物)

一个完整的西瓜,在低温环境下可以保存3~5天左右,高温环境下可以保存1~2天左右,西瓜中含有大量的水分、糖类物质,即使没有打开,保存时间过久,内部一样会发生腐坏,影响口感,建议立即食用,不要过久保存。

相关说明

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。

西瓜种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

西瓜皮:西瓜皮富含维生素C、E。

百度百科-西瓜 (葫芦科植物)

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