劲酒过了三年保质期还能喝吗

劲酒过了三年保质期不可以再喝了。

酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖，而劲酒的度数为35度，所以可以不受保质期限制。

高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。

劲酒放太久会影响口感：

虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。

但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。

以上内容参考 人民网-白酒没有保质期

酒精度高于30度的酒，本身就有防腐功能，基本是不需要标准保质期的。

2008年正式颁布实施的《食品标识管理规定》规定：“食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。”

从这一法律条文上看，“食”字号的产品，像一些饮料酒如果酒精量超过了10度的话，就不用标注保质期。

但是保健酒是“健”字号的产品，拿的是保健食品的批文。而保健食品的批文里有对产品保质期的规定，必须照此来进行标注，批文里批3年，也就自然要标注3年了。

对于保健酒批文里规定的3年保质期，3年的保质期算是保健食品中比较长的了。

保健酒的保质期有多长，要看其中一些药材的特性。有些药材的药性比较长久，有些则会因为混入别的成分而发生质变等，所以从其保健作用上看，还是应该有保质期标注的。

三年的保质期。

1：已经过了保质期就不要再喝了，以免食物中毒。

2：中国劲酒是黄石市大冶市地方特产之一。其生产企业劲牌有限公司创立于1953年，历经五十余年稳定发展，产品从单一的白酒发展到以保健酒为主，以健康白酒、保健饮品为辅的健康产业结构。

3：中国劲酒是精选地道药材，采用新升级的数字提取技术酿制而成。其中蕴含多种黄酮类、活性多糖等功能因子，以及多种氨基酸、和人体所需的微量元素等营养成份。

4：选择劲酒就是选择了一种健康的饮酒方式和生活理念。

5：配料: 优质白酒、水、淮山药、仙茅、*羊藿、肉桂、丁香、冰糖。

6：保健作用: 劲酒具有国家卫生部正式批准的“抗疲劳、的保健功能，坚持适量饮用既能获得饮酒的乐趣，更能得到身体的调理。

最佳保存时间为夏季7天，冬季10-14天

上述保质期是相对的，而不是绝对的。因为在实际的保存过程中，保存时间会受到各种环境因素的影响。例如，摇晃和较高的环境温度会加速白酒的挥发；与空气接触会导致一些不可控制的化学变化；强光也可能导致酒体平衡的变化。

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