小学生种豆芽的步骤方法

省委办公厅2023-04-24  16

小学生种豆芽的步骤方法如下:

1、绿豆放入清水中清洗;取适量的绿豆放入清水中清洗,挑选好一点的绿豆。

2、放到容器中浸泡一夜;随后放到一个干净的容器中,向容器中加入话量的清水,让绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀。

3、把豆子平铺在容器底部;把泡好的豆子适量平铺一层在容器底部。

4、把水倒掉用白纱布盖好;把水倒掉用白纱布盖好盖子,放在温暖的地方。

5、早晚在白纱布上喷清水;每天早上和晚上都用喷壶在白纱布的上面喷适量的清水,将豆芽足够湿润之后将容器盖上。

6、大概3天左右就发起来;这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。

豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”也称“活体蔬菜”。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。

食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

种豆芽之前先要将准备好的绿豆种子进行浸种催芽,把所有的绿豆放入清水中,先进行清洗,将其中漂浮水面的坏种子进行去除,随后再让其浸泡24小时使种子膨胀进行催芽。

种植的容器可以选择深度较浅的干净盒子,将其洗净后晾干。随后还要适宜的疏松土壤,可选择细沙和园土等量混合,将其装进盒子中,使其深度在5cm左右即可,浇水浸湿土壤。

做好准备工作后怎么种豆芽呢,要将浸种催芽后的绿豆种子直接铺洒在土壤上,注意保持均匀。再在种子上覆盖上一层薄土,其深度在1cm左右,让其将种子掩埋。

种好种子以后还要浇水,使其有一个湿润的环境进行发芽。并且还要在容器上方用塑料薄膜进行覆盖,对种子进行保温保湿处理,使其能够尽快发芽。

将种植的容器摆放在温度在20℃左右的温暖环境中,使其黑暗无光,并且要每天揭开薄膜进行一次浇水补充水分。在2~3天以后种子就会迅速长出新芽,随后做好养护让其继续生长即可。

豆芽种植需要将绿豆放入到热水中浸泡一晚,接下来则需要用一块湿布将绿豆覆盖起来。在绿豆覆盖之后每天都需要按时定点的为绿豆换水,检查一段时间之后,豆芽便会成长出来,根据自己的需要豆芽合适长度洗出来食用便可。

发豆芽的适宜温度在15-32℃左右,当气温超过30℃,生长最快,对水分需求也大,应每天喷两次或两次以上的水,20-30℃气温时,也需早晨和傍晚各喷水一次,苗高10厘米左右时,要保持沙壤湿润,空气的湿度适中,做到合理喷水,使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳。

如果湿度不够,空气干燥,豆瓣一整天未沾水气,豆壳豆瓣就会干缩粘连,直接影响产品品质,高12厘米时,视温度情况要做好放绿的准备。

1、将豆芽种子浸泡一晚上的水,要确保水有完全超过豆芽种子。

2、用一个浅盘或盆栽,装入土壤,土壤必须湿润才行。

3、再摆上浸泡一晚的种子,再往上覆盖更湿润的土壤,最后用保鲜膜将整个容器包起来。

4、将容器放在一个温暖又黑暗的地方,3-5天左右就可以看到发芽了。

5、当它们生长到一定高度时,就拿把剪刀把你所需要的部分剪下,注意要立即使用它。

1选种准备

在种植豆芽前,可以先用水浸泡黄豆或者绿豆,一般时间控制在五个小时左右,去掉漂浮起来的以及坏掉的豆子,豆子看起来越圆润的越好。生芽前要保持种子的湿润,这样可以保持种子的活力。

2.种植方法

一般来说在家种豆芽会种植在较小容器中,因为这样比较好管理,种植时用湿抹布将豆芽包裹,期间保持容器环境的湿润度。由于豆芽的生长一般都靠水分,不需要另外施肥。

3.注意事项

因为温度的高低直接影响着豆芽的生长,所以要控制好温度,播种时温度一般控制在18℃左右,这个温度最适合豆子的发芽。当豆子裂开出芽后,需要控制温度在23℃左右,这个时候豆芽处于生长期,这个温度最适合豆芽的生长。

另外,豆芽在生长过程中对水分的要求较高,水分的充足与否直接影响着豆芽的收成。它的整个生长环境都需要水分的维持,一般每隔5个小时左右就需要给豆芽浇水了。豆芽的生长基本不需要光照,所以不必担心光照的影响。豆芽成熟后需要立马收获,如果时间久了根部容易老化,这样会影响豆芽的口感。

豆芽培植方法如下:

种植豆芽前,要将生长健康的豆子放入清水中淘洗一遍,将浮于水面的豆子取出扔掉,然后将沉于水底的豆子捞出,放入干净的清水中,浸泡一天的时间,等待豆子露白后捞出备用。进行种植。种植豆芽时,要准备一个笼屉,并向其底部铺上一层湿毛巾或者纱布。

然后将露白的豆子均匀的铺在其中,每天为其喷洒一次水分,三天后豆子就会发芽,五天后豆芽就会长到五厘米,此时可以采收。

注意事项,豆芽在生长的过程中,是不能接受光照的,应该将装有豆子的笼屉放入阴暗温暖的环境中,让豆芽更好的生长,而且在采收时,可以优先采摘生长过于密集的豆芽,便于底部的豆芽长出。

豆芽

豆芽(英文名:sprouted beans)是豆科植物经水浸泡后发芽长成的一种富有营养的蔬菜,最常见有为绿豆芽、黄豆芽和碗豆芽等。

豆芽相对于豆类蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高,如黄豆中不含VC,而发芽后的豆芽可产生大量的VC,生物效价和利用率大幅提高。

豆芽菜种植其实很简单的,在种植前先要准备一个容器,容器建议大家准备一个稍微大一点,如果太小的话,种出来豆芽菜都不够炒一盘,这里花痴推荐大家用一个泡沫箱就行,长宽为2030公分即可,这么大的一个箱子,足够一家人吃了。

在使用泡沫箱时,估计很多人该说,这种箱子不安全,其实这种泡沫箱是很安全的,因为泡沫箱的材质多是用聚苯乙烯,这种材料在高温高晒情况下,挥发微乎其微,所以我们用来种植豆芽菜可以放心使用。

不过我们在使用的时候,最好用些消毒药剂清洗干净,可以选酒精或者是生石灰水,清洗干净之后,在箱子底部戳几个孔洞,用来排走多余的水分用,然后在准备一个干净的纱布铺在箱子底部备用。

准备好容器之后,就是对黄豆的选择了,黄豆最好是选择当年新生豆子,如果黄豆存放的时间过长,是会影响到发芽的,准备好黄豆之后,将里面发黑、干瘪的挑出,之后放在温水中浸泡6-8小时之后就可以用了。

我们将泡过水的黄豆平铺在箱子中,这里告诉大家一个小技巧,可以让长出的黄豆芽非常整齐,就是放的黄豆不能少也不能过多,一般将箱子底部铺面2层豆子最好,过少的话,会导致长出豆芽菜东倒西歪,放好豆子盖上盖子即可。

放完豆子之后,第一天是不需要浇水的,第二天开始每天早晚各喷一次水,第四天左右,黄豆芽就差不多长到3-5厘米高了,此时就要每天喷水3-4次,以保持充足的水分供给,基本在6-7天左右,豆芽菜就可长到10厘米以上,此时就可以吃了。

用泡沫箱种植豆芽菜很方便,因为种上之后除了喷水之外,几乎不用做任何管理,而且在家中一年四季都可进行,真正做到随吃随种,一年四季吃不断,而且自己种的吃起来也安全放心。

豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。

一、豆芽-育苗

1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。

2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。

3,每天浇水数次,保持溼度,但又不能让水份滞留。

4,数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

二、技术要点:

A、坏豆在清洗时去掉。

B、容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的溼度。

C、不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器。

D、豆子发芽以后生长很快,因此,收获要及时!

三、豆芽-日常管理

豆芽生长适宜温度在15-32℃左右,当气温超过30℃,生长最快,对水分需求也大,应每天喷两次或两次以上的水,20-30℃气温时,也需早晨和傍晚各喷水一次,苗高10厘米左右时,要保持沙壤溼润,空气的溼度适中,做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大),使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳,如果溼度不够,空气干燥,豆瓣一整天未沾水气,豆壳豆瓣就会干缩粘连,直接影响产品品质,高12厘米时,视温度情况要做好放绿的准备。

四、豆芽-采收

豆芽采收标准为苗高15厘米左右,芽苗整齐,茎白叶翠,豆瓣闭合半张或微张,基本上脱壳或松壳,同时根系洁白明朗清晰,一根主须,侧须少或无,拨起有少许河沙粘连,清洗后即可食用

五、豆芽-营养价值

豆芽中含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。

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