白萝卜的别称为芦菔；
萝卜根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色内、粉红色或紫色。茎容直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。
基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。
总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长25～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。
扩展资料：
主要品种
目前比较常见的大型品种有：长春大根、 白玉大根、春玉萝卜；
长春大根：韩国育的大型春萝卜优 品种。表现早熟丰产、优质抗病的特点。播种到采收约需45-50d，肉质细密，口甜辣；
白玉大根：日本进口的杂交一代白萝卜新品种，该品种属低温膨大型，表皮纯白色，根圆筒形，根抗抽薹，整齐度高，抗病性强，表面光洁白亮：
春玉萝卜：冬性较强的春萝卜品种，叶片数量少而且直立生长，因此适合密植，播种后 60d就可以上市。肉质脆，口感极佳，畸形根、裂根少。
谜面一个萝卜
谜目打一字
谜底肖。
解析：此谜用像形借代法，“一个萝卜”像形借代扣“⺌（形如萝卜头上的菜叶）+冃（萝卜身）=肖”，扣合谜面形如一个萝卜。
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