咖啡并不是单纯的用咖啡豆制成的，也有的一些咖啡会再添加一些其它的成分，让咖啡更有味，让咖啡的功效更多。而像白咖啡、黑咖啡、象屎咖啡等。最后，再提醒大家无论是哪种咖啡都不宜过量的饮用。
卡布奇诺咖啡的做法
卡布奇诺咖啡是意大利著名的咖啡，它与拿铁咖啡，摩卡咖啡等都是意大利的特产。以下是关于卡布奇诺咖啡的做法的介绍。
首先是将牛奶倒入压壶里，大概是倒到压壶的一半左右，然后盖上盖子，一个手握住压壶，另一只手上下不停的抽压压壶的活塞，速度越快打出来的奶沫越细腻，直到压壶里的牛奶由一半变成一壶就ok了，然后将牛奶和奶沫倒出来备用。
接着是做咖啡，把压壶洗净，然后在压壶里放入咖啡粉。如果是3杯量的压壶(12盎司)，那么就放20克咖啡粉，用90~95度的热水均匀的倒入压壶内，倒至壶口的上圈处。
注意要让咖啡粉与热水充分接触，然后将盖子盖上，盖子的活塞应该是轻轻压在水面上的，定时4分钟后，轻轻地将活塞压下去，但千万别压到底，留一个手指的空间，ok!咖啡做好了。
最后就是调配卡布奇诺咯!取一个自己心爱的咖啡杯，将做好的咖啡倒入杯子里，多少就看你是爱喝浓咖啡还是淡点而定吧!然后将先前压好的牛奶倒入咖啡中，注意倒的时候最好用一个勺子压一下液面，让液体的牛奶先倒入咖啡中，最后将奶沫舀入奶咖啡上面。一杯香喷喷的卡布奇诺咖啡就做好了，很简单吧!
小小提醒：记得要先压奶沫，再做咖啡，目的是让压好的奶沫与牛奶有一定时间分层，卡布奇诺咖啡就是一半的牛奶+一半的奶沫。如果要做热的卡布奇诺咖啡，就将牛奶加热好后压。另外这种卡布奇诺咖啡与店里卖出来的还是有一定区别的，制作的工具和配方也是有所不同的，所以口味不能相提并论，这是我自行研究的参考做法而已。
卡布奇诺咖啡做法与其它的咖啡做法相似，常喝该咖啡对皮肤有益，同时还可消除疲劳，可护肝，护心，强筋骨，开胃促食等。
怎么喝卡布奇诺咖啡
卡布奇诺咖啡有解酒的功能，有促进新陈代谢的能力，还有保健医疗的功效。所以常喝卡布奇诺咖啡对人体有利，那怎么喝卡布奇诺咖啡
咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡一定要合理、科学饮用才能有益于健康，要做到适时适量。清晨起床后喝一杯为的是醒脑;白天工作时轻呷一口可提神，此时咖啡可稍浓;而餐后或晚间饮咖啡以略轻淡为宜。咖啡或茶都有提神醒脑的作用，但不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。
卡布奇诺咖啡有的朋友非常爱喝咖啡，但怕常喝会上火。我们常看到许多人光点咖啡，这种喝咖啡的方式是不益于健康的。应该在品咖啡时配搭一杯白开水，这样做有两种好处：第一、在品咖啡前先喝一口白开水，冲掉口中异味，再品才会感受到咖啡的香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白开水，提高排尿量，促进肾功能。这样，既品尝了咖啡的美味，又不必担心上火，真是一举两得。提到咖啡，人们便会联想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能。
卡布奇诺咖啡是有着保健作用的饮品，但是必须要合理的饮用，才能发挥其功效。
卡布奇诺咖啡特点
卡布奇诺咖啡是咖啡中最常见的一种，也是最受欢迎的一种，为什么卡布奇诺咖啡如此受欢迎呢，我们就来了解卡布奇诺的特点。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就象圣芳济教会修士所穿的深褐色道袍的颜色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖帽，即用修士的服饰名称Cappuccino来命名。
卡布奇诺咖啡虽然味道比较苦，但是其作用大，是公认的健康饮品。不过，对于咖啡不能过量的饮用以免影响到人体的健康。
卡布其诺是意大利人发明的一款咖啡饮品。它的结构是意式浓缩(Espresso) + 牛奶 + 奶泡。
传统卡布其诺的做法是：意式浓缩/牛奶/奶泡的比例为1：1：1，咖啡味比较浓，而且奶泡比较粗糙干燥。
按照在咖啡培训教学领域里，SCAE欧洲精品咖啡协会卡布其诺标准，进行归纳为：
1杯子容量为150-180ml
在这个范围内，咖啡和牛奶以及奶泡的味道可以最好的融合，体现牛奶的甜度和醇厚，同时体现咖啡的香醇。
2意式浓缩量：25-35ml
3奶泡厚度：05-15cm
首先，如果奶泡太薄，我们很难从定义上称之为‘卡布其诺’；另外，奶泡太薄也无法让卡布其诺有细腻、绵密，如棉花糖一样柔软的口感。
4饮品温度：50-65℃
卡布其诺的最佳饮用温度为55-58℃，但是咖啡师也可以根据顾客具体要求，以及冬夏季节变更在某种程度上调整卡布的出品温度。
但 是如果温度低于50℃，可能造成牛奶味道过于突出，盖过咖啡的味道，过于甜腻；但相反，如果饮品温度超过65℃(打奶泡时应该超过了70℃)，那么由于牛 奶中蛋白质成分发生反应，会让牛奶失去甜度和醇厚度，卡布其诺的味道会偏苦，同时失去醇厚的质感，喝起来像水一样没有特征。
所以，当卡布温度在55-58℃时，既能体现牛奶的甜度，同时牛奶和咖啡的味道也会自然融合，体现了它最完美最迷人的特质。
首先是将牛奶倒入压壶里，大概是倒到压壶的一半左右，然后盖上盖子，一个手握住压壶，另一只手上下不停的抽压压壶的活塞，速度越快打出来的奶沫越细腻，直到压壶里的牛奶由一半变成一壶就ok了，然后将牛奶和奶沫倒出来备用。 接着是做咖啡，把压壶洗净，然后在压壶里放入咖啡粉。如果是3杯量的压壶（12盎司），那么就放20克咖啡粉，用90~95度的热水均匀的倒入压壶内，倒至壶口的上圈处，注意要让咖啡粉与热水充分接触，然后将盖子盖上，盖子的活塞应该是轻轻压在水面上的，定时4分钟后，轻轻地将活塞压下去，但千万别压到底，留一个手指的空间，ok！咖啡做好了。 最后就是调配卡布奇诺咯！取一个自己心爱的咖啡杯，将做好的咖啡倒入杯子里，多少就看你是爱喝浓咖啡还是淡点而定吧！然后将先前压好的牛奶倒入咖啡中，注意倒的时候最好用一个勺子压一下液面，让液体的牛奶先倒入咖啡中，最后将奶沫舀入奶咖啡上面。一杯香喷喷的卡布奇诺咖啡就做好了，很简单吧！ 小小提醒：记得要先压奶沫，再做咖啡，目的是让压好的奶沫与牛奶有一定时间分层，卡布奇诺咖啡就是一半的牛奶+一半的奶沫。如果要做热的卡布奇诺咖啡，就将牛奶加热好后压。另外这种卡布奇诺咖啡与店里卖出来的还是有一定区别的，制作的工具和配方也是有所不同的，所以口味不能相提并论的。
这个你得有咖啡机。cappuccino有很多分类。我简单的和你说下
热的比较简单。先蒸奶，呲奶沫5-8秒之后加热到你喜欢的温度后。倒入咖啡中，
冷的比较复杂。先加咖啡。之后倒入杯子一般的牛奶。放冰。之后蒸奶。蒸的奶只要奶沫，把奶沫用勺子放到最上层就好了。
cappuccino不建议在家做，费劲。不如咖啡加牛奶来个拿铁。
手动码字不容易。望楼主采纳
正宗的“卡布奇诺”的做法，半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶，在咖啡上打上奶泡，然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉，这样就可以了。当然，比较讲究的是用精选肯尼亚出产纯正咖啡豆，并用炭火焙烘而成的咖啡粉。同样要奶泡和巧克力粉。至于巧克力粉或肉桂粉的作用，是作为装饰之用，同时防止牛奶起皮。
这款是简易款，采用的卡布奇诺咖啡粉+奶泡和可可粉。
简易卡布奇诺
材料：
卡布奇诺咖啡粉2勺+开水150ML
温牛奶 50ML
迷你五合一果汁咖啡电动搅拌器 1个
作法：
1利用电动搅拌器将温牛奶打到成泡沫状为止。
2将泡沫奶倒入咖啡中,可以撒上适量可可粉。(也可另外自行添加适量的糖，加了糖的卡布奇诺会更顺口。)
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