油温6成热
1 糍粑一块
2 切成大小适中的长条
3 油温6成热是下入糍粑
4 一面炸制金黄后，炸制另一边到金黄
5 装盘，根据个人喜好撒少许白糖或酸梅酱
主料
糯米200g
调料
白糖
适量
调和油
适量
糯米粉油炸糍粑的做法
1糯米洗好，用温水浸泡一夜。
2倒掉水，将糯米放到碗里。
3上锅蒸熟。
4蒸熟的糯米饭，放到容器中，放入白糖，用擀面杖将面捣成泥状。
5放到容器中，放到冰箱里冷藏。
6将冻好的糍粑从容器中取出来。
7切成片。
8锅中放入油。
9油热，放入糍粑炸成金**即可。
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