大白菜炖豆腐泡的做法
主料白菜200g 豆腐100g辅料油适量 盐适量步骤1.豆腐切块，姜切丝2.白菜洗净，撕大块，控干水分3.油热后，爆香姜丝4.放入白菜翻炒5.菜变软后，加入middot;豆腐6.加少许水7.煮到白菜熟，加盐调味，出锅。
### 大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
### 主料：白菜500g、豆腐500g；辅料：五香粉适量、盐适量、姜蓉适量、葱花适量白菜豆腐泡1自制卤水豆腐，切成小块2锅中放油烧7，8成热，把豆腐块入油中炸至金黄，捞出3白菜洗净，撕成小块4锅中放底油，把白菜先炒一下5待白菜炒软，加入五香粉6加姜蓉7加入炸好的豆腐泡8加适量清水，炖一会9加盐10撒葱花，出锅小贴士豆腐嫩的最好，炸的豆腐泡能鼓起来。
