需要注意的是，香蕉蛋都含有微量的苯。苯作为微量物质，广泛存在于空气体、水等人类生存环境中。世界卫生组织对饮用水中苯含量的限值是≤10ppb，我国卫生部《生活饮用水水质卫生标准》也将苯含量限制在≤10ppb。市面上销售的大部分产品苯含量都远低于8ppb，所以我们在吃香蕉和鸡蛋的时候要注意。
香蕉和鸡蛋可以一起吃吗
鸡蛋和香蕉可以一起吃，不会有反应。但是对于鸡蛋来说，最好是煮熟吃，营养价值比较高。对于香蕉，不要吃空肚，要在饭后2小时吃。所以最好先吃鸡蛋再吃香蕉。不建议吃太多，以免造成肠胃负担。
