柿子和酸奶能一起吃吗不能一起吃

聚客2022-06-11  12

柿子营养丰富,含有大量糖类和多种维生素。秋天,柿叶鲜艳悦目,也有很好的观赏作用。酸奶由鲜牛奶发酵而成,富含蛋白质、钙和维生素。很多人会把酸奶和各种水果混在一起做水果沙拉。但是有一种说法是柿子和酸奶不能一起吃。

柿子和酸奶不能一起吃

其实这种说法是有一定依据的。从营养学的角度来说,柿子富含有机酸。有机酸和牛奶一起进入胃后,会和牛奶中的钙凝结;影响牛奶中的营养成分,甚至导致腹泻、腹痛。所以尽量不要同时吃柿子和酸奶。

另外,需要注意的是,柿子含有较多的鞣酸和果胶,千万不要吃空放在腹部,否则会引起腹痛等肠胃问题。

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