它含有大量的膳食纤维、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。具有润肠通便、预防心血管疾病、增强免疫力、杀菌消炎、美容养颜、减肥瘦身、补充营养等多种功效。
这种奇异的种子不是一种常规食物,它含有许多普通食物所不含的成分。吃了可能会出现过敏症状,所以过敏体质的人不适合多吃。奇怪的种子有很强的血管扩张作用,可以迅速降低血压。所以不适合低血压患者,以免加重症状。外来种子也含有高脂肪含量。虽然大部分都是不饱和脂肪酸,但是过量食用也会导致肥胖。所以减肥的人不能大量食用。
chia的种子是什么:
菊科植物鼠尾草的种子,鼠尾草是一种薄荷植物。大戟天富含必需脂肪酸α-亚麻酸、多种抗氧化活性成分(绿原酸、咖啡酸、杨梅素、槲皮素、山奈酚等。),这是天然omega-3脂肪酸的来源,并富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等。