在我们的生活中，很多人都非常喜欢吃腐竹，腐竹也是豆制品的一种，吃起来有很浓的豆香味，吃起来和其他豆制品不一样，有自己独特的味道。但是我们买的腐竹一般都比较硬，吃腐竹需要提前泡一下。但是有的人泡腐竹总是泡不好，要么泡烂了，要么外软内硬。
怎么泡腐竹才不会板结
方法一:用微波炉泡腐竹也是个不错的方法。把腐竹没泡过的水量放在有盖的容器里，大火加热三到五分钟。根据腐竹的用量，很快就做好了，对于上班族来说非常省时。
方法二:你平时用温水送浴霸。在温水中加入几滴白醋，将所有腐竹浸泡在水中。当然，浴霸也不会老老实实呆在水里。你要用大碗或者盘子压着，一点点量，不让水通过浴霸。只需要4-6个小时。
方法三:首先把腐竹折成段，感觉长短合适。买回来的腐竹应该是两片连在一起的，而且要在腐竹的U型接头处断，因为那里最难泡。将一根腐竹短折，放入温水中浸泡2、3分钟，然后用手捏住浸泡在水中的腐竹，就像挤海绵里的水一样。挤一会，换水，泡一会。
