佛手瓜是一种常见的果蔬，很多人都喜欢吃，但在加工佛手瓜时往往会分泌出一种汁液。
佛手瓜汁为什么会伤手
佛手瓜汁主要存在于佛手瓜皮中，含有一种树脂成分。皮肤接触到黏液，会吸收皮肤中的水分，使皮肤非常干燥，然后脱皮，会使手部皮肤干燥紧绷，难以清洁。
佛手瓜汁的危害
晒干去皮。佛手瓜粘液主要存在于佛手瓜的皮中，含有一种树脂。一般食用后对人体无害。但是，如果皮肤接触到黏液，就会吸收皮肤中的水分，使皮肤变得非常干燥，然后脱皮。一些皮肤敏感的人可能会有其他过敏反应，如发红和瘙痒。
剥佛手的时候为什么不碰手
1.浸泡在清水中。剥佛手瓜的时候，建议先准备一盆水，然后在水里剥佛手瓜，可以防止粘液粘手。
2.冲洗干净。建议用清水冲洗的方法剥佛手瓜，流动的水会带走皮肤上的粘液，防止手接触。注意:无论采用以上哪种方法，都建议戴橡胶手套。
