海参分布在印度洋、西太平洋、渤海、东海和南海。人们称海参为“八宝”。它营养丰富，非常滋补。
吃海参有什么好处
1。补充精华
海参高蛋白、低脂肪、低糖，富含多种人体必需的氨基酸等营养成分，具有极高的营养价值。
2。抗氧化剂
含有海参的胶原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂甙、硫酸软骨素、多肽、维生素和微量元素等活性成分，是人体良好的抗氧化食品。
3。增强免疫力
海参含有多种脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸、EPA、DHA等。，对增强人体免疫力和脑功能有重要作用。
4。抗疲劳
海参具有很高的营养价值和药用价值，其中酸性粘多糖和精氨酸含量丰富，具有明显的机体调节功能和抗疲劳功能。
5。延缓衰老
海参富含合成人体胶原蛋白的主要原料，具有延年益寿、美容养颜的功效。
但需要注意的是，对于健康人来说，过量食用海参可能会导致上火。
