1。茶
海带和茶会引起肠胃不适。吃完海带不要马上喝茶，因为茶叶中含有鞣酸，鞣酸富含铁。单宁酸会阻碍体内铁的吸收。
2。猪血
海带和猪血是相互配伍的，一起吃不利于消化吸收，导致便秘。
3。甘草
海带不宜与甘草同食。海带是一种咸、寒、滑的食物，而且含有丰富的碘，很容易与甘草中的一些成分发生不良反应。甘草能益气健脾，搭配甘温之品更佳，而海带性咸性寒。所以，服用甘草时，一定要禁食海苔。
4。柿子
海带最好不要和柿子一起吃，因为海带中含有钙离子。如果和柿子一起吃海带，海带中的钙离子可以和柿子的鞣酸结合，容易导致肠胃不适。
5。酸水果
海带不能和酸味水果一起吃，因为如果海带中的砷没有洗干净，酸味水果中的维生素C会和砷发生反应，容易形成有毒物质。
