石榴味甘、酸、温，有杀虫、收敛、涩肠、止痢的功效。石榴营养丰富，维生素C含量比苹果、梨高一倍。
石榴汁需要去籽吗？
石榴汁不需要去籽。石榴籽还有多种营养成分，有补钙、美容养颜的功效。和石榴籽一起榨汁饮用，可以更好的保留石榴汁的营养。如果不喜欢石榴籽的味道，可以去掉，但是过程比较麻烦。
石榴籽和石榴果实是连在一起的，紧紧的连在一起，想取出来都很难分开。榨汁的时候可以和石榴籽一起碾碎，不需要特别去除。榨汁后，建议用细网筛过滤汁液，以免留下不完整的碎籽，影响石榴汁的口感。
吃石榴要不要把籽吐出来
石榴籽没有毒性。相反，它们富含维生素、纤维素、矿物质和其他营养物质。吐不吐都可以。如果觉得榨石榴汁和石榴籽会影响口感，可以去掉石榴籽。虽然石榴籽中含有不易消化的木质素和不溶性纤维素，但一般来说，石榴籽经过咀嚼吞咽后，是可以被人体消化分解的。
石榴籽不宜多吃。如果肠胃功能本身较弱，就会影响胃的正常蠕动，导致便秘。吃石榴籽的时候，记得要彻底咀嚼。
