螃蟹热量多少

聚客2022-06-11  250

吃大闸蟹的季节是每年的九月和十月。这个时候大闸蟹最肥,个体也很大,蟹膏最多,蟹的味道很鲜美。但是有些吃货非常担心吃了之后身体会发胖,导致发胖的食物都是高热量的。那么大闸蟹的热量是多少呢?

一只3至4盎司的大闸蟹,热量值约为70-80大卡,与150克左右的小苹果差不多。成年人每天需要摄入60-80克蛋白质,相当于3-4两大闸蟹的蛋白质含量。

一只大闸蟹有多少热量

蒸大闸蟹100g可食部分的热量为102大卡。100g其他肉蛋类食物热量对比如下:鸡蛋144大卡,瘦猪肉143大卡,鸡肉167大卡,所以大闸蟹热量相对较低。

大闸蟹最值得称道的是蛋白质。由于大闸蟹含水量高,蛋白质约占鲜重的17%~20%,干蟹蛋白质含量高达70%~90%,堪称蛋白质之王。

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