人们一般称海洋物种为海螺，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食物。海螺广泛分布于亚洲、非洲、美洲、欧洲和大洋洲的沿海深水区。
1。贝壳的食用方法
海螺最好煮熟，先洗干净再放入冷水锅中；加几片姜去腥，滴几滴花生油。水开后，10分钟即可出锅。注意海螺煮久了会很难嚼。水煮海螺是一道很受欢迎的菜，肉质细嫩，味道鲜美。
2。吃海螺的禁忌
吃海螺的时候一定要转身。海螺脑神经分泌的物质对人体健康有影响。而且吃海螺的时候不要喝冰水，否则会对人体的肠胃健康造成很多不必要的困扰。
