紫外线是电磁波谱中波长为100 ~ 400 nm的辐射的总称。不会引起人的视力，但能促进人体内维生素D的合成，预防佝偻病。这就是为什么孩子们经常被允许晒太阳的原因。紫外线除了对人体有益外，在日常生活中还常用于以下领域:
一、绝育
紫外线的杀菌作用，短波紫外线对微生物有极强的破坏性。当这一波段的紫外线照射细菌时，细胞的核蛋白和脱氧核糖核酸(DNA)强烈吸收这一波段的能量，它们之间的链被打开并断裂，从而导致细菌死亡。例如紫外汞灯或金属卤化物灯来对空气体和食物进行消毒。
二。有机物的分解
在建材或家用电器表面添加(或涂覆)少量纳米级二氧化钛粉末，可吸附挥发性有机化合物(如甲醛、苯、甲苯、乙醇、氯仿等。)，而这些有机物经过紫外线照射后可以分解。
三。油烟分解
紫外线是用来改变油脂分子链的。同时，这种紫外光与空气体中的氧气反应产生臭氧，臭氧将油和脂肪分子冷燃烧产生二氧化碳和水。油烟中的有机物被光氧化，异味被消除。
四。保健功能
波长为280 ~ 320 nm的紫外线照射人体后，可引起皮肤的光化学过程和光电反应，使皮肤产生许多活性物质，从而起到保健的作用。紫外线照射可以调节高等神经的功能，改善睡眠，降低血压。经常接触紫外线可以加强白细胞的吞噬能力，增强人的免疫功能。
值得注意的是，虽然适度的紫外线对人体有益，但过量的紫外线会对人体造成伤害，要注意防护。
