龙眼和荔枝都属于常绿乔木,果核呈褐色或黑色,果实被假种皮覆盖,都属于无患子亚科,但龙眼属于龙眼属,荔枝属于荔枝属,两者不是一回事。虽然它们富含维生素、蛋白质、钙、钾、铁、磷等矿物质,但在外观和味道上却各不相同。
一、区分两种颜色
龙眼:成熟的果实呈灰黄色、黄褐色。
荔枝:成熟的果实呈鲜红色和紫色。
二。与水果的表皮相区别
桂圆:果皮略粗糙,有微小突起。皮肤又厚又硬。
荔枝:果皮有鳞,表皮凹凸不平。皮肤很薄很软。
另外,桂圆的果肉和果仁贴得很紧,不容易剥落。荔枝的果肉很容易从核中分离出来。
三。从水果的大小来区分
龙眼:一般大小1.2-2.5cm。
荔枝:一般大小2-3.5cm。
四。从两者的外观来看:
龙眼:除了果实与果柄连接处有凹痕外,果实其余部分呈球形。
荔枝:外形类似草莓,顶部略尖,底部圆。