俗话说肥水不流外人田。从字面上看，就是有养分的水不会流入别人的田里。打个比喻，有油水的活不会让外人来干，还得自己家里人干，好处不能给外人。
“肥水不流外人田”不是出自诗词，而是出自普通人的日常生活。以前广州的家里都没有厕所，更别说厕所了。都是“屎塔”(厕所)，有钱人买的是漆木马桶，一家人的方便(排便)就靠它了。那时候天还没亮，就有农民带着粪船进城“倒塔”(掏粪)，挨家挨户给人家打扫“厕所”。
那时候因为没有化肥，种田用的化肥全靠去城里拉人屎。为了感谢镇民们对农业的支持，屎船总是会捡一些红薯送给镇民们，作为每年丰收的礼物。于是就有了那些耳熟能详的“肥水不流外人田”。他们总是认识经常上门的农民，甚至还有小孩在公认的屎桶里撒尿。
