茄子、凉糕、桂圆肉、黄瓜、西瓜等。各地风俗不同，所以吃的食物也不一样。例如，江苏每天都有在立秋吃西瓜的习俗，叫做吃秋。按照老北京的习俗，要吃肉，也就是“糊秋肥”。台湾省吃龙眼肉。人们相信，吃了龙眼肉，后代就会成为大官。而且桂圆也叫“福源”。所以有句俗话:吃福元生状元孙。
简介
立秋是24节气中的第13个节气，每年公历8月7日至9日。此时北斗七星的斗柄指向西南，太阳达到135°经度。立秋是秋季的第一个节气，是秋天的起点，也是冷热交替的季节。然而，秋天的开始并不意味着炎热的天气结束了。立秋还在炎热期，还没有走出夏天。秋季第二个节气(夏)出夏，初秋天气还是很热。
饮食
根据《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”原则，预防秋燥应多吃滋阴润燥的食物。可以选择银耳、梨、芝麻、莲藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜。
