大闸蟹其实是凉性食材。如果经期尽量少吃大闸蟹，对自己的身体会有一定的好处。此外，大闸蟹富含蛋白质。对于患有高胆固醇和痛风的患者，不要吃这样的食材。会加重自己的病情，但是吃螃蟹也会对肺结核有帮助。
大闸蟹含有蛋白质、高胆固醇和嘌呤类食物。痛风患者服用时要控制好自己。患有发热、感冒、肝炎、心血管疾病的人不适合吃螃蟹。这是中国中秋节前后吃螃蟹的传统方式。因为中医认为螃蟹性寒，所以吃螃蟹常用生姜、紫苏叶等调味品。
大闸蟹含有丰富的蛋白质和营养元素，对人体有非常好的滋补养生作用。螃蟹含有较多的维生素D，有助于皮肤的角质化。大闸蟹还有抗结核的作用，吃螃蟹对结核病的康复很有滋补作用。
螃蟹味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质和体脂，更多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克大闸蟹含蛋白质49.6克，人体脂肪9.3克，糖原27.2克，磷1.088毫克，铁33.6毫克，维生素A适量等。既是健康食品，又是美味食品。它受到每个人的喜爱，也经常是婚宴上的主菜。但是不适合孕妇。
