一般是200度,时间15分钟到20分钟。蛋挞皮之间最好有缝隙,方便进气空。一般都有对流风扇,作用是让腔内的空气空循环,让食物受热更均匀。
蛋挞烤箱时间多长?
主要看是小烤箱还是大烤箱。如果是小烤箱,考虑到温度不是很均匀,可以设置在180度,时间15分钟到20分钟。另一个要考虑的重要因素是蛋挞皮之间要有空隙,以便于空空气的摄入。如果是大烤箱,设置190度,加上上下风扇对流模式,大概需要15分钟。
毕竟嵌入式烤箱一般都有对流风扇,它的作用是让空腔内的空空气循环,让食物受热更均匀。