1.在冰箱里冷藏
冰箱冷藏可以大大延长百香果的保质期,效果非常好。首先,我们把百香果一颗颗晒干后,用保鲜膜把百香果单独包起来,放在冰箱里保鲜,可以保鲜2周左右。
2.自然风干
百香果就像一种“会呼吸”的水果。摘下来的时候可能没那么熟,但是摘下来之后会慢慢成熟枯萎。
此时,如果想让百香果保存更久,可以将百香果放在干燥通风处。百香果的果皮干燥后,里面的果肉和果汁即使存放一周仍会保持新鲜。