紫玉米的营养价值
紫玉米含有多种人体必需的氨基酸，这些营养物质是我们人体非常需要的。你可以通过吃紫玉米来帮助我们促进脑细胞的正常代谢，也可以用紫玉米来帮助我们排除脑组织中的氨。同时，紫玉米中的胚芽和花粉其实含有大量的维生素E，对于维生素E来说，可以帮助我们增强人的体力和耐力。对于中老年人来说，如果平时能经常吃玉米制品，对我们延缓衰老是非常有意义的。
紫玉米的功效
1.紫玉米可以延缓衰老。紫玉米含有多种人体必需的氨基酸，能促进人体脑细胞的正常代谢，消除脑组织中的氨。此外，紫玉米胚芽和花粉中还含有大量的维生素E，被人体吸收后能增强人体耐力和体力。中老年人使用可延缓衰老，延长寿命。
2.紫玉米可以美容，这也是紫玉米的重要功能之一。紫玉米胚芽中所含的营养成分，能增强人体新陈代谢，调节人体神经系统功能，使人体皮肤嫩滑，减少和抑制皱纹，淡化斑点，美白肌肤。
3.紫玉米可以保护眼睛。紫玉米中含有大量的叶黄素和玉米黄质，被人体吸收后可预防人体视网膜病变，特别是对中老年人，可降低老年性黄斑变性的发病率，防止视力下降，减少各种眼病的发生。
4.紫玉米的保健作用，味甘性平，能开胃健脾祛湿，还能利尿。对人的腹泻、消化不良、水肿有很好的预防和缓解作用。
