百威啤酒起源于捷克的布耶约维察。布约维采是一座啤酒之城，布约维采出产的百威啤酒被誉为“啤酒之王”。百威啤酒一般分为淡啤酒和淡色啤酒。它们的区别在于，淡啤酒是从底部发酵的，而麦酒是从顶部发酵的。一般来说，淡啤酒比淡色啤酒味道更鲜。
百威啤酒酿造需要30天，建议饮用时间在110天以内，需要保存在阴凉的地方。百威啤酒最初是由该公司老板阿道弗斯·布施(Adolphus Busch)命名的。他根据德语的发音给它命名，意思是不仅德国有美味的啤酒，美国也有。
百威啤酒最棒的地方在于，它只使用最优质的纯天然原料，经过严格的工艺控制，通过自然发酵和低温储存酿造而成。百威啤酒选料严格，要求高，是同行业之首。
全程不使用任何人工成分、添加剂、防腐剂。在发酵工艺上，采用了数百年的传统山毛榉发酵工艺，使得百威牌啤酒具有格外清澈、爽口、醇厚的品质。
