土耳其和北京时间的标准时差是6小时（比北京时间晚6小时），比如北京时间现在是11:38，土耳其时间现在是5:38。
在每年的3月份最后一个星期日至10月份的最后一个星期日期间，土耳其实行夏令时，此时时间提前一小时，因此夏令时期间，土耳其和北京时间的时差缩短为5小时（比北京时间晚5小时）。
调整时差的方法：
1、 提前3天改变作息时间
如果往西走（回国），那就出发前几天晚点睡觉。如果往东走（赴美），就试着每天让自己早早上床。
2 、饮食调整让肠胃先适应时差
高蛋白油腻的食物，难消化不说，还会给身体带来负担引起不适。因此在出发前，就要提前调整好饮食结构，尽量以清淡为主，尤其是在飞机上，不能暴饮暴食。
3 、出发前少睡 飞机上多睡
出发前睡太多，很有可能导致长达10多个小时的飞机上睡不着！那真的很痛苦。另外为了让飞机旅程更舒适，该有的装备也不能少，比如眼罩、耳罩、旅行枕头、拖鞋等，如果有需要，还可以在这些装备上滴几滴精油助睡眠。
这个是时区问题。土耳其首都安卡拉是东二区区时，中国首都北京是东八区区时。
所以中国（+8）-土耳其（+2）=6，即北京比土耳其快6小时，如中国时间为凌晨1点时，土耳其为前一天晚7点。
5小时或6小时。
伊斯坦布尔与北京相差6个时区，但因为土耳其（每年3月份最后一个星期日至10月份的最后一个星期日期间）采用令夏令时，时间提前一小时，因此土耳其夏令时期间两地时差为5小时，其他时间时差为6小时。
时差的计算方法：两个时区标准时间（即时区数）相减就是时差，时区的数值大的时间早。土耳其首都安卡拉是东二区区时，中国首都北京是东八区区时。 所以中国（+8）-土耳其（+2）=6，即北京比土耳其快6小时，如中国时间为早上8点时土耳其为当天凌晨2点。
但是，土耳其施行夏令时，所以不同时期北京与土耳其时差会发生变化。10月第一个星期日起，夏令时开始实行，此时时差会变为5个小时，即中国时间为早上8点时土耳其为当天凌晨3点。 夏令时会在4月第一个星期日结束，两地时差恢复6个小时。
