奶枣是用大枣去核，加入杏仁等干果，用奶粉包裹而成，故称奶枣。它是一种受欢迎的小吃，很受年轻人的欢迎。使用的材料也有益于人的健康。尝起来像牛奶，甜如大枣，醇如杏仁。
制作牛奶的过程非常简单。先把枣子去核，插一颗干杏仁进去，然后在枣子外面裹一层奶粉。吃的时候舌尖首先感受到的是浓郁的奶香味，然后是枣的绵软口感，接着是枣的香气。当你咬馅料时，你的牙齿首先感受到杏仁的松脆。嚼的时候杏仁的脆和枣的软结合在一起，特别好吃。
枣的营养价值
被誉为水果之王的大枣，富含维生素A、B族维生素、维生素C等人体必需的维生素、18种氨基酸和矿物质。其中维生素C的含量比葡萄和苹果高70到80倍，维生素P的含量也很高。这两种维生素对预防癌症和高血压、高血脂都有一定的作用。红枣有养血安神、美容女性朋友的特殊功效。每天用水喝3 ~ 5个大枣，有养血美容的功效。
