李子和杏子的区别在于:杏子因为吃法不同，可以直接吃；李子不能直接吃。必须做成蜜饯，否则有毒，尤其是青梅。分布区域不同，李子主要分布在长江流域和南方地区，杏子主要分布在东北和华北到长江流域。味道不一样。梅子比较酸，味道好像比较淡。杏子成熟时是甜的。
李子和杏子的特性
李和杏同属蔷薇科李属，但不是同一种植物。李为落叶乔木或灌木，高5-6m，树冠展开，树皮浅灰色或浅绿色，花梗短，单瓣或重瓣白色、红色或淡红色花，芳香。它们大多先开花，然后在早春离开。核果近球形，黄色或带绿色，5月至6月成熟。杏为落叶乔木或灌木，小枝褐色或红褐色，叶卵圆形或椭圆形，叶柄基部有1-6个腺体，单生花，第一片叶开放，花瓣白色或略泛红，花期3-5月，核果近椭圆形，淡黄至淡黄红色，果实6-7月成熟。
吃李子的注意事项
李子要清洗干净，挑选叶子和看得见的杂物，倒入筛子里，在流水下洗干净。然后让其浸泡，水要盖过梅子，半小时后捞起放入筛子中，移至通风略向阳处晾干。李子不宜多吃，对牙齿、骨骼、肌肉都不合适，容易上火。吃李子时，可以用稀释的灰锰氧水浸泡，也可以用盐水浸泡，这样可以消毒，去除酸味。
