多吃菠萝的好处有:一、减肥，因为菠萝中含有菠萝朊蛋白，能有效溶解脂肪，防止脂肪沉淀。二、清理肠胃，因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，菠萝蛋白酶可以很好的分解食物中的蛋白质，促进肠胃蠕动。第三，保健，菠萝可以溶解堵塞的纤维蛋白和血栓，从而提高免疫力。
菠萝凉还是热？
菠萝不凉也不热，是一种扁平的水果。菠萝营养价值丰富，富含果糖和多种维生素，具有消食止泻、清热解暑的功效。菠萝虽然是一种扁平的水果，但是吃多了容易上火，因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，可以分解蛋白质。吃多了会引起上火的症状，比如口腔溃疡，口火。所以吃菠萝一定要严格控制，不能吃太多。
菠萝的正确吃法
菠萝的正确吃法是提前用盐水泡一下，味道会更好。这样可以去除菠萝的酸味。之所以感觉涩，是因为菠萝中有一种酶，会分解蛋白质，而人的嘴巴和舌头的皮肤都是由蛋白质构成的，所以当你吃没有泡过的菠萝时，这种酶会分解嘴巴和舌头表面的蛋白质，造成舌头和嘴巴的麻木。尤其是对过敏体质的人来说，如果吃了未经处理的菠萝，很可能会引起过敏。所以用盐水泡菠萝，本质上是对菠萝中的酶进行处理，使其不会伤害口腔和舌表皮。
