杭白菊具有抗辐射、保肝、解酒、美容养颜的功效。畏寒体质的人不能吃，会加重体寒症状，气虚体弱的人也是禁止吃的。
金菊花的功效与作用
1.保肝解酒
金菊花中含有一些干菊花，可以直接作用于人体肝脏，改善肝功能。此外，金菊花中所含的天然活性成分可以加速乙醇在人体内的分解和代谢。人们饮用后可将金菊花浸泡在水中，能起到快速解酒的作用。
2.美丽美丽
平时人们经常用金菊花泡水，它也能起到美容养颜的重要作用。还含有菊花、维生素、黄酮类等营养成分，可被人体皮肤细胞直接吸收利用，促进皮肤细胞再生，增加皮肤弹性，提高皮肤抗氧化能力，延缓皮肤衰老。
金菊花的禁忌
金菊花口感诱人，功效极佳，但人们食用时有很多禁忌。金菊性寒，生活中怕冷怕冷者忌食金菊，会加重人的体寒症状。此外，气虚体弱的人也禁止食用金菊，这样会增加这些人的肠胃负担，容易导致腹痛或腹泻。
