和中国（东八区）时差相差3个小时的是东五区和东十一区的国家，代表国家和地区具体如下：
东五区：印度、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、马尔代夫。
东十一区：澳大利亚东部夏令时、瓦努阿图、所罗门群岛、密克罗尼西亚联邦、新喀里多尼亚。
在这两个时区标准地方时，东五区比中国慢3个小时，东十一区比中国快3个小时。
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时差的产生和算法
随地球自转，一天中太阳东升西落，太阳经过某地天空的最高点时为此地的地方时 12点，因此，不同经线上具有不同的地方时。同一时区内所用的同一时间是区时（本区中央经线上的地方时），全世界所用的同一时间是世界时（0度经线的地方时）。
各地的标准时间为格林威治时间（G.M.T）加上 (+) 或减去 (-) 时区中所标的小时和分钟数时差。许多国家还采用夏令时（DST）， 比如美国每年4月到9月实行夏令时，时间提前一个小时。
时差的计算方法：
两个时区标准时间（即时区数）相减就是时差，时区的数值大的时间早。比如中国是东八区(+8)，美国东部是西五区(-5)，两地的时差是13小时，北京比纽约要早13个小时；如果是美国实行夏令时的时期，相差12小时。
参考资料来源：百度百科—东五区
参考资料来源：百度百科—东十一区
参考资料来源：百度百科—时差
北京是东八区,快三个小时是东十一区,经度在165°E左右。有密克罗尼西亚联邦、科斯莱伊、波纳佩与周边地区、新喀里多尼亚、所罗门群岛、瓦努阿图以及俄罗斯（中科雷姆斯克时间）萨哈共和国东部、萨哈林州北库里尔斯克、堪察加半岛、新西兰南岛、所罗门群岛等等。
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为了照顾到各地区的使用方便，又使其他地方的人容易将本地的时间换算到别的地方时间上去，格林尼治天文台因此成名。有关国际会议决定将地球表面按经线从东到西，划成一个个区域，并且规定相邻区域的时间相差1小时。
在同一区域内的东端和西端的人看到太阳升起的时间最多相差不过1小时。当人们跨过一个区域，就将自己的时钟校正1小时（向西减1小时，向东加1小时），跨过几个区域就加或减几小时。这样使用起来就很方便。
现今全球共分为24个时区。由于实用上常常1个国家，或1个省份同时跨着2个或更多时区，为了照顾到行政上的方便，常将1个国家或1个省份划在一起。所以时区并不严格按南北直线来划分，而是按自然条件来划分。例如，中国幅员宽广，差不多跨5个时区，但为了使用方便简单，实际上在只用东八时区的标准时即北京时间为准。
参考资料：百度百科-时区是香港、澳门、台湾、法罗群岛、直布罗陀、亚速尔群岛、马德拉群岛、西撒哈拉、加那利群岛、留尼旺、圣赫勒拿、库克群岛、关岛、新喀里多尼亚、法属波利尼西亚、皮特凯恩岛、瓦利斯与富图纳、纽埃、托克劳、美属萨摩亚、北马里亚纳、格陵兰、波多黎各、英属维尔京群岛、美属维尔京群岛、安圭拉、蒙特塞拉特、瓜德罗普、马提尼克、荷属安的列斯、阿鲁巴、特克斯和凯科斯群岛、开曼群岛、百慕大、圭亚那。地区通常泛称中央政府不能直接施政的城市区域或者不被普遍承认的“国家”，有的可能是脱离某国独立，或被某国视为领土，由于国际能见度不佳，而使得“该国”在国际组织、交流上，常被主导国际政治的国家以地区称之。