引言：因为中国是一个美食大国，饮食文化也是具有悠久的历史的，并且中国的美食是非常非常多的。而且每一个地方都有每一个地方的饮食特色，例如长沙的臭豆腐，武汉的热干面，郑州的胡辣汤等等美食。然而对于四川的美食也是非常多的，近来有网友问，想要吃到地道的四川凉面，该去哪些地方呢？下面来个小编一起了解一下吧。
一：那么为了能够吃到地道的四川凉面应该去哪些地方呢？
为了更好的享受中国的饮食，应该去各个地方旅游来尝一尝每一个地方的特色美食。那么为了能够吃到地道的四川凉粉应该去什么地方呢？小编已经为你列好了，可以去宽窄巷子景区，宽窄巷子，景区就在四川成都的青山区长顺街附近，并且是由宽巷子和窄巷子井巷子平行的排列组成的。而且也是国家2a级景区，喜欢拍照和喜欢吃美食的伙伴们可以去看看。 还有就是成都锦里，锦鲤的历史也非常悠久，在那里面有着历史氛围，而且想要吃的什么都会有。还有就是一品天下美食旅游商业街里面有160家美食店，样样俱全。绵阳马家巷美食街，里面有最正宗的油茶和正宗的凉粉，而且这条街非常的出名。所以这些地方都可以去，而且里面的美食是数不胜数的。
二：那么要是自己在家想吃凉面要怎么做呢？
一说起来面大家都知道四川苗苗最好是那么想要自己在家做凉面，要怎么做呢？首先要买一些面条回来，然后再根据自己的喜欢准备一些配菜，比如黄瓜丝和萝卜丝都是可以的，然后准备一种配料措施，可以自己做，用葱姜，蒜泥，香油，酱油，醋，白芝麻和花椒油，再加一点花生碎一搅拌，配料就做好了。然后将面放入锅中，煮沸之后放入凉水盆里过一下之后放到一个碗里，再用热油把配料浇一下，然后再淋到面条上一搅拌，好吃的凉面就做好了。
三：中国的美食文化。
对于四川这个特产美食好吃又劲爆的凉面，受到很多人的欢喜，有很多人为了吃一碗正宗的凉面，还跑到四川来。并且大家都知道中国的美食文化是博大精深和源远流长的。要为中国的美食文化而骄傲。
成都乐乐豚韩国料理，是延吉的朝鲜族开的一家正宗的延吉冷面哈地址：下东大街东方时代商城2楼（东门大桥）
电话：028-86659909
万里香冷面店
地址: 九里提南路56号
电话: 028-87681806
一般化韩国料理里面都会有冷面的啊。
凉面作为一种面食，在北方特别盛行。我最喜欢的是河北保定的我的家乡的凉面。
夏天的时候，人们食欲中会是有所下降的。对于吃提不起太大的兴趣。主要也是因为由于天气炎热，心里也是急躁躁的。北方我们夏天的时候天气非常的炎热干燥。人们总是爱吃一些清凉解暑的食物或者冷饮。当然凉面这个做法他已经是很平常很常见的一种。
世界各地有各自不同的美食，当然凉面在不同的地方也有不同的吃法。我觉得最好吃的是我们家乡的这里的凉面。位于河北地区，河北地区因为是北方，所以人们吃面食也是普遍较多的。这里的凉面一般比较常见，而且做法也非常的家常，主要就是将一些面条煮熟之后用凉水。给他洗几遍，直到温度变凉。然后加蔬菜的话，可以擦一些黄瓜丝儿，切一些西红柿。最重要的是一定要有麻将，麻将才是凉面的灵魂。和麻将搭配在一起的就是蒜汁，把蒜到最里面加入一些醋，香油。等调味料。如果可以吃辣的话，一定要放一些辣椒油，非常非常好吃。除了凉面，还有这里还有凉皮，在夏天也非常的受欢迎。凉皮的做法也也是相对来说比较家常的和凉面，小米的话，凉面是最简单的一种制作方法，凉皮它是通过将面进行一遍一遍的洗，然后多了一部洗面和蒸面的过程。
我们河北非常欢迎你，如果你来河北的话，正好赶得上是夏季的话这里的凉面是非常好吃的。因为黄瓜西红柿也当时的应季蔬菜。在夏天炎热的时候，来一碗凉面，真的吃的非常的舒服。我们这里也河北还有一个非常出名的特产是安徽正宗板面，相信很多人都听过。安徽省东板面是我们河北非常有名的一个特产，遍地都是好多这种小饭店。我也非常推荐这个也很好吃。
