饺子需要热水来煮。水开了，饺子就可以放进去了。如果用冷水煮，在慢慢烧水的过程中，饺子皮会被浸湿，从而影响饺子的味道，破坏饺子的形状。当水熬成饺子时，饺子总是处于沸腾状态。一般煮到浮在水面上，就说明饺子已经煮好了。
饺子是中国古代的传统食品，它起源于古代中国的一角，原名焦耳，已有1800多年的历史。饺子，也被称为饺子，深受中国人民的喜爱。是中国北方的主食和地方小吃，也是过年的食品。民间有句谚语叫“大寒，小寒”。过年吃饺子。
饺子的吃法也不一样。有汤圆、汤圆和煎饺。口味也不一样，可以根据个人口味搭配。有人喜欢吃蘸醋的饺子，有人喜欢蘸蒜吃，有人喜欢什么都不吃。
