蒲公英别名:紫花地丁、外婆、花花郎等。菊科多年生草本植物。花头，种子上有白色绒球。花开后，它们随风飘到新的地方，孕育新的生命。
1。选择蒲公英
在制作蒲公英茶时，你应该选择那些又肥又宽的叶子。用蒲公英花含苞待放时采集的叶子制作蒲公英茶是非常好的。这个时候蒲公英叶泡茶比嫩叶好。
2。采摘蒲公英
蒲公英的根和花也是极好的药材，所以在采摘蒲公英的时候，直接选择叶子就可以了，不用连根拔起，只需要把枯萎发黄的叶子掉在最下面，把肥肥的绿色的摘下来，清理起来方便快捷。
3。清洗蒲公英
蒲公英生长在野外，会有很多灰尘。所有采摘的蒲公英必须放入水中并清洗干净。进嘴的东西一定要健康卫生。清洗后，将叶子浸泡在清水中一小时。
4。蒸蒲公英
取出洗净的蒲公英，控干水分，放在抽屉和布上，水开后放在抽屉布上，然后盖上锅盖。永远不要等太久。看到蒲公英叶，就跟被热水烫了一样爽。这一步通常被称为固水。
5。干燥蒲公英
蒲公英叶被杀后要迅速离开热锅蒸。这时候把蒲公英的叶子挨着放，然后放到外面晾干。晾晒的时候，每隔一段时间就要翻一倍，尽量让所有的叶子都干透，半干就好了。
6。炒蒲公英
控制好温度，不然就浪费了。将晒干的蒲公英叶放入锅中，用小火慢慢翻炒，一定要不停的翻动，使每片叶子受热均匀，直到叶子中的水分全部消失，叶子微微卷起，闻起来很香。这是蒲公英茶。
7。冷却并装盒蒲公英茶
不用担心包装炒好的茶叶。找个干净的物体，把炒好的叶子晒干。不要把他们带到房子外面。在房子里静静地晾干就行了。用手试试。蒲公英茶里面的温度完全没有了，可以打包了。
