吃香米,糯米,羊肉,五花鸡,羊肉炖胡萝卜。
香米:由花生、蘑菇、栗子、虾、胡萝卜等制成的香米。口感极佳,其中板栗是炒香饭的上等调料,不可或缺。
焖饭:俗话说“十月十日吃糯米饭。”十月初是新米上市的时候。加上当时的白萝卜、大蒜、鲜猪肉,就做成了一个糯米饭,简单却美味。
羊肉:当地人称火锅为“带炉”,以好汤为主。各种海鲜、山珍海味,蘸着沙茶酱,经常去“羊肉的箍炉”,尽情地吃。
五花鸡、羊肉炖萝卜:羊肉炖萝卜、五花鸡养生汤也很受欢迎。
同样酿造黄酒,冬季水质寒冷,可抑制杂菌繁殖,是酿造发酵的最佳季节;吃饺子,圆圆的,很惬意。外层的糯米包裹着看不透的内层的馅料,寓意团团圆圆。不就多加了个丰富多彩的意思吗?冬天下这么大的雪,不堆雪人打雪仗吗?