超过一天不盖，就不能喝。如果盖了三天以上，不建议喝。
可乐打开后如何保存
首先，可乐本身抗菌能力很强，要注意保护其碳酸不被大量释放。所以可乐打开后除了喝的部分，其余部分可以尽量密封封存，也可以放在冰箱里，可以有效延长其保质期。一般来说，5~7天内味道不会有太大变化。
如果我喝不完可乐怎么办
1、用于烹饪
作为一种饮料，可乐也可以用来烹饪。大家都知道会用可乐鸡翅。同样的红烧肉或者鸡翅，可以用可乐煮，味道也很不错。所以可以试试，腌东西的时候放点可乐调节一下。
2.厨房清洁
用剩下的可乐清洁厨房或厕所是非常好的。大家都知道可乐里含有碳酸，倒在马桶里或者水槽里一会儿，再用抹布或者其他工具清理一下，很容易清理干净。
3.科学实验
同样，用可乐中的碳酸做一些简单的科学实验，可以产生大量的气体或者作为酸使用。当然，作为一种弱酸，它的作用会更弱。但是，用在小型科学实验中是非常合适的。
4.除锈
作为一种酸，焦炭也可以用来除锈。将生锈的钉子或铁制品放入容器中，然后将可乐倒入其中。如果能尽量灌满，那就静置一段时间，就这样。捞出来后，可以看到铁锈在慢慢褪色。
