柿子就是番茄。
一般番茄是指番茄，是茄科一年生或多年生草本植物。其高度为0.6-2m，全株被粘液腺毛覆盖，气味浓烈。茎极倒伏，叶深裂或羽状复叶。花序总花序梗长2-5厘米，花冠呈放射状。它的浆果呈扁圆形或近球形，肉质多汁。
番茄的原产地在南美洲的安第斯山脉。在厄瓜多尔、秘鲁、玻利维亚等地，仍有大面积的野生番茄物种。番茄属可分为绿色番茄亚种和彩色番茄亚种。彩色番茄亚种的果实成熟时颜色较多，而绿色番茄亚种的果实成熟时是绿色的。
